Handi Murgh Masalha Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6410 Views 5555
Submited by heena from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

ہانڈی مرغ مصالحہ

مرغی کا گوشت ------ ایک کلو


آلو (چوکور کاٹ لیں) ----- تین سے چار عدد


پیاز (باریک چوپ کی ہوئی) ----- دو عدد (بڑی)


لہسن ادرک پیسٹ ----- ڈیڑھ کھانے کا چمچ


ٹماٹر (باریک چوپ کرلیں) ----- تین سے چار عدد


ریڈ چلی پیسٹ ----- ڈیڑھ کھانے کا چمچ


ہلدی ----- آدھا چائے کا چمچ


نمک ----- حسب ذائقہ


ثابت گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمچ


تیل ----- تین چوتھائی کپ


ہرا دھنیا (چوپ کرلیں) ------ ایک چوتھائی کپ


ہری مرچیں (بڑی) ----- چار سے پانچ عدد


METHOD

ہانڈی میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال کر فرائی کریں- ہلکا گلابی رنگ آنے پر گرم مصالحہ ڈالیں- 30 سیکنڈز کے بعد اس میں لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں- ٹماٹر شامل کر کے نرم ہونے تک پکائیں- گوشت٬ آلو٬ نمک٬ نمک ٬ ہلدی اور ریڈ چلی پیسٹ ڈال کر تھوڑا پانی ڈالیں اور ڈھکن ڈھک کر گوشت اور آلو کے گل جانے تک پکائیں- مصالحہ بھون لیں تیل اوپر آجائے تو ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ڈال کر 1 منٹ تک دم دیں- گرم گرم سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS