Kachnar Gosht

Kachnar Gosht is regarded among the popular dishes. Read the complete Kachnar Gosht with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kachnar Gosht from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Kachnar Gosht

Person Person

4

time Time

0:35 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

1433

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
کچنار گوشت (INGREDIENTS)
  1. کچنار تازے یا سوکھے ہوئے_____ 1کلو
  2. گوشت_____ 1کلو
  3. نمک، لال مرچ_____ حسب پسند
  4. دھنیا_____ 1چائے کا چمچ
  5. ہلدی_____ 1چائے کا چمچ
  6. گھی_____ 1 کپ
  7. پیاز_____ 3 عدد
  8. دہی_____ 1کپ
METHOD
  • دو دفعہ پانی بدل کر کچنار ابال لیں
  • پھر پانی میں سے نکال لیں
  • گھی میں پیاز تل کر گوشت بھون لیں
  • پھر تمام مصالحہ ڈال کر گوشت کو گلا لیں
  • پانی خشک ہو جائے تو خوب بھون لیں
  • کچنار ڈال کر تھوڑے پانی میں گلائیں
  • آنچ درمیانی ہو
  • کچنار گل جائیں تو اتار لیں
Reviews & Discussions