Kachnar Gosht

4 PERSON 35 minutes 20 minutes
Comments (0) 285 Views 5555
Submited by Ashhad from Karachi

Kachnar Gosht recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Kachnar Gosht recipe. By following the Kachnar Gosht recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Kachnar Gosht recipe by which you can make Kachnar Gosht easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Kachnar Gosht recipes at Hamariweb.com


کچنار گوشت

کچنار تازے یا سوکھے ہوئے_____ 1کلو

گوشت_____ 1کلو

نمک، لال مرچ_____ حسب پسند

دھنیا_____ 1چائے کا چمچ

ہلدی_____ 1چائے کا چمچ

گھی_____ 1 کپ

پیاز_____ 3 عدد

دہی_____ 1کپ


دو دفعہ پانی بدل کر کچنار ابال لیں

پھر پانی میں سے نکال لیں

گھی میں پیاز تل کر گوشت بھون لیں

پھر تمام مصالحہ ڈال کر گوشت کو گلا لیں

پانی خشک ہو جائے تو خوب بھون لیں

کچنار ڈال کر تھوڑے پانی میں گلائیں

آنچ درمیانی ہو

کچنار گل جائیں تو اتار لیں

You may also like