Karahi Keema Recipe in Urdu

6 PERSON 00:35 00:10
Comments (10) 43200 Views 5555
Submited by ~sani~ from karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

کڑاہی قیمہ

قیمہ ایک پاؤ


ادرک ایک کھانے کا چمچ


لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ


پیاز دو عدد(باریک کٹی ہوئی)


ٹماٹر چار عدد(باریک کٹے ہوئے)


ہری مرچ چار سے پانچ عدد


ہرا دھنیا تھوڑا سا


سرخ مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ


دھنیا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ


سفید زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ


قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ


نمک حسب ذائقہ


تیل ایک کپ

METHOD

سب سے پہلے تیل گرم کر یں، تیل گرم ہو جائے تو اس میں پیاز ڈال کر فرائی کر یں۔ اس کے بعد قیمہ، ادرک، لہسن اور نمک ڈال کر دوسے تین منٹ کے لئے قیمے کو بھون لیں۔ قیمہ بھون لیں تو ٹماٹر، لال مرچ، دھنیا سفید زیرہ ، گرم مصالحہ ڈال کر ان سب کو بھون لیں۔ مصالحہ بھوننے کے بعد اس میں آدھا کپ پانی ڈال کر قیمے کو گلنے کے لئے رکھ دیں۔ جب قیمہ گل جائے اور تھوڑا سا پانی رہ جائے تو اس میں قصوری میتھی ڈال کر پانچ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ ہرے دھنیے اور ہری مرچ سے گارنش کر یں اور پراٹھوں کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

If you want to eat a quick and delicious meaty dish then this recipe is exectly for you.This Qeema Karahi is Superb and marvellous..
By: Mahanoor, Form: karachi, on 20 Aug, 2016
Try yummy Iftar recipe of karahi keema that you simply can’t skip. The taste is divine and you will fail to stop your hands once you taste it. I have saved the recipe for Iftar. It is a perfect delight.
By: anila, Form: khi, on 02 Jun, 2016
i love karahi thiss isss fabolous dish
By: tania, Form: jhang, on 27 Jun, 2014
i like it so muxh. thanks for uploading it
By: amjad, Form: , on 25 Oct, 2012
your recipes is very nice i will making laby shiri on your recipes.my favrit sweet dish
By: Muhammad faizan khan, Form: karachi, on 10 Mar, 2011
i like it
By: faraz ahmed, Form: yemen , sana,a, on 07 Mar, 2011
wow.... very nice recipes. iloke it
By: khalid sanga, Form: ryadh, on 04 Mar, 2011
i like your recipe
By: aziz ahmed, Form: Jeddah, on 07 Jan, 2011
i like it
By: maryum, Form: karachi, on 17 Nov, 2010
your recipes is very good and i always mking food on ur recipes.
By: muhammad shafique, Form: london, on 19 Feb, 2010