Loki Ka Halwa Recipe in Urdu

PERSON
Comments (3) 17666 Views 4444
Submited by virda from Lahore

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

لوکی کا حلوا

لوکی ایک کلو


دودھ دو لیٹر


چینی دو کلو


گھی ڈیڑھ پاؤ


کھویا آدھ پاؤ


بالائی ایک پاؤ


زعفران پسی ہوئی ایک چٹکی


سبز الائچی چند عدد


اخروٹ کا مغز ایک چھٹانک


ناریل آدھ چھٹانک


کشمش تقریباً ایک چھوٹی چمچ


بادام کی گری ایک چھٹانک


پستہ دو تولہ


کیوڑہ ایک بڑا چمچ

METHOD

کدو کو چھیل کر کاٹ لیں بیج الگ کر کے کدوکش کر لیں کھوئے کو ذرہ ذرہ کر کے بالائی میں اچھی طرح پھینٹ لیں کشمش کے پھول جانے تک پانی میں ڈالے رکھیں، پتیلے میں دودھ لوکی، بالائی اور کھویا ڈال کر دھیمی آنچ پر پکنے دیں ۔ دودھ خشک ہونے لگے تو گھی ، سبز الائچی کے دانے پیس کر پسی ہوئی زعفران ، بادام کی گری، مغز اخروٹ ، ناریل کترا ہوا اور کشمش ڈال دیں اور بھونتے جائیں۔ حلوا گھی چھوڑنے لگے تو کیوڑا ڈال کر اتار لیں۔ کچھ دیر ڈھکا رہنے کے بعد طباق میں نکال لیں اور پستہ ، بادام ، اخروٹ چھڑک کر لذت اٹھائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Loki is a most favorite vegetable of Muhammad (S.A.W.W) and it is also suitable for the health of human so we will try to include in our daily life . Loki ka halwa is also very tasty, my mother make it many times.
By: madeeha, Form: hyderabad, on 10 Jun, 2014
Loki ka halwa is very common in wedding ceremony and other event but I still unlike this dish because I don’t like the taste of this sweet dish.
By: alisha, Form: sakhar, on 07 Jun, 2014
loki ka halwa recipe in urdu is easy to cook then this gajir and its more tasty then other halwas ..and its not a seasonal sweet dish..
By: farzana, Form: karachi, on 27 Dec, 2013