Matar Palak Soup Recipe in Urdu

6 PERSON 00:50 00:10
Comments (0) 6564 Views 4444
Submited by Heera from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

مٹر پالک سوپ

مٹر آدھ کلو


پالک ایک پاؤ


مکھن دو چمچ


پیاز درمیانہ ایک عدد


لہسن ایک جوا


پانی چار پیالی


چکن کیوبز تین عدد


چینی چوتھائی چمچ

METHOD

پتیلی میں مکھن ڈال کر پگھلا لیں۔ اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز ، کٹا ہوا لہسن، مٹر اور پالک ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں، تھوڑی تھوڑی دیر بعد چمچ سے ہلاتے رہیں۔ جب پیاز نرم ہو جائے تو اس میں چکن کیوبز، پانی اور مٹر شامل کر دیں اور آنچ ذرا تیز کر کے جوش آنے دیں۔ جب جوش آجائے تو آنچ ہلکی کر دیں اور پتیلی کو ڈھانپ کر دس منٹ تک پکنے دیں۔ اس کے بعد چولہے سے پتیلی ہٹا لیں اور گرائنڈر میں تھوڑا تھوڑا کر کے اس کو پیس لیں، سب چیز یں یکجان ہونی چاہئیں۔ اب یہ سوپ تیار ہے۔ اگر چاہیں تو اوپر سے تھوڑی سی پنیر یا کریم بھی سوپ میں ڈالی جا سکتی ہے۔ یہ صرف خوبصورتی کے لئے ہے، اس لئے پیالوں میں نکالتے وقت ان کو شامل کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS