Add Your Recipe

Meetha Paratha Recipe in Urdu

Meetha Paratha Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Meetha Paratha Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Meetha Paratha Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:05 - 0:10

Comments

Views

12473

Rating

Submited by

shaista from karachi

میٹھا پراٹھا (INGREDIENTS)

سفید آٹا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ ربڑی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو¿ قلاقند ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو¿ گلاب (پتیاں) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد باریک کٹی بادام ، پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25گرام گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4کپ پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبَ ذائقہ

METHOD

پہلے سفید آٹا اور میدے کو ملا کر اس میں نمک شامل کریں اور پانی کے ساتھ گوندھ لیں ۔اب آٹے کو 10سے15منٹ کے لئے رکھ دیں تا کہ خمیر کا عمل پورا ہوجائے ۔اب ایک پےالے میں ربڑے ، قلا قند ،گلاب کی پتیاں اور باریک کٹے بادام ، پستے ڈال کر اچھی طرح سے یک جان کرلیں ۔ اب آٹے کی ڈو میں سے پیڑے بنائیں ۔ اور ایک ایک کر کے بیلتے جائیں ۔ پھر اس پر یہ ربڑی والا آمیزہ ہلکا سا پھیلا کر دوبارہ رول کر کے بیل لیں ۔اس کے بعد توے پر ہلکا ہلکا گھی لگا کر اسے سینکتیں جائےں ۔جب پراٹھا تےار ہو جائے تو تھوڑا سا ربڑی والا آمیزہ رکھ کر سرو کریں۔

< PREV More Roti, Nan & Bread Recipes NEXT >