Meethi Saviya Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 12909 Views 5555
Submited by Suman from Rawal pindi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

میٹھی سویاں

سویاں ایک پاؤ


گھی تین چھٹانک


چینی ڈیڑھ چھٹانک


جائفل ایک چٹکی


گری بادام ایک چھٹانک


شہد چار چمچ چائے والے


کیوڑا ایک بڑا چمچ


سبز الائچی چند عدد


زعفران پسی ہوئی ایک چٹکی

METHOD

چینی اور شہد کو تقریباً ایک پاؤ پانی میں ملا کر پکائیں، شیرہ بننے پر اتار لیں، پتیلے میں گھی کو خوب گرم کریں، اور اس میں سبز الائچیاں بھون لیں سویوں کو بادامی مائل ہونے تک بھونیں۔ زعفران ، کیوڑے میں گھول دیں سویوں میں پانی ڈالیں اور گلنے دیں اور شیرہ جذب ہو جائے جائفل ڈال دیں سویاں گھی چھوڑ دیں تو کیوڑہ ڈال کر چند منٹ تک دم پر رہنے دیں۔ طشتری میں سویاں انڈلیں۔ بادام کی گری گھی میں تل کر اور کتر کر سویوں پر ڈالیں چاندی کے وقت بھی لگائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Last weekend I made meethi saviya under the instruction of this method. You know It tastes like heaven and took exactly the same time to prepare as suggested in the recipe. I was really wondering because everyone in my home like the taste of it.
By: Tahani, Form: Lahore, on 02 Mar, 2017
can you please send this to me in English
By: roseeee, Form: , on 23 Nov, 2013