Mix Tarkari Recipe in Urdu

Mix Tarkari Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mix Tarkari Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mix Tarkari Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:30 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

5721

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

umaima from
مکس ترکاری (INGREDIENTS)
  1. آلو (چوکور کاٹ لیں) ----- آدھا کلو
  2. ٹماٹر (چوپ کرلیں) ------ تین عدد
  3. مٹر کے دانے ----- ایک کپ
  4. پھلی ------ ایک کپ
  5. ہری مرچیں ------ چار عدد
  6. ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ------ آدھی گٹھی
  7. تیل ----- آدھا کپ
  8. نمک ----- حسب ذائقہ
  9. لال مرچیں (کٹی ہوئی) ---- ایک چائے کا چمچ
  10. ہلدی پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ
  11. پیاز (درمیانی) ----- دو عدد (سلائس کاٹ لیں)
  12. لہسن پیسٹ ----- ایک چائے کا چمچ
  13. ادرک پیسٹ --- ایک چائے کا چمچ
METHOD
  • سوس پین میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال کر سنہری کرلیں- لہسن٬ ادرک پیسٹ٬ نمک٬ کٹی ہوئی لال مرچ٬ ہلدی پاؤڈر اور ٹماٹر ڈال کر بھونیں- آلو ڈال کر ڈھک کر پانچ منٹ پکائیں- مٹر پھلی ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکائیں- سبزیاں گل جائیں تو ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں ڈال کر مکس کردیں- گرم گرم سرو کریں-
Reviews & Discussions