Add Your Recipe

Kari Pakora Recipe

Kari Pakora - Bite the delicious Kari Pakora and indulge yourself in the world of taste. Get the recipe of Kari Pakora along with the essential ingredients required to prepare it. Feel free to share your experience with us.

Person

Time

1:00 - 0:20

Comments

Views

24883

Rating

Submited by

khubby chaudhry from

Ingredients

gram flour (basen 1/2 kilo
onion 4 pcs
tomato 3 pcs
ginger garlic paste 1 tb spoon
cummin (zeera 1 tea spoon
labban lassi 1/2 ltr
salt
red pepper
black pepper 6 tp 7 pcs
rep pepper whole 5 pcs
green chili 4 pcs
kari leaves 3 pcs
garam masala powder 1/2 tea spoon
cloves (laung 4 pcs

Method

آدھآ بیسن مین 1 پیاز 2 ھری مرچ ڈال کے پاکوڑوں کا آمیزا بنا کے رکھ دے.باقی پیاز اور ٹماٹر کو پیسٹ بنا لیں.
برتن میں تیل گرم گریں اور پیسٹ ڈال کر 5 منٹ ڈھک دیں.باقی آدھا بیسن لسئ میں گھول لیں.پیسٹ کا رنگ بدل جاے تو
نمک زیرا مرچ ادرک کا پیسٹ ڈال کے مصالھ بنا لیں.گھی اوپر آنے پر بیسن امل کرین اور ھلکی آنچ پے پکاین.چمچ باقاعدگی سے
ھلاتی رھیں.گاڑھا ھونے پر کری پتہ کالی مرچ لونگ اور گرم مصالھہ شامل کریں.اچھی طرح پکایں گھی اوپر آنے سے پھلے ثابت لال
اور ھری مرچ ڈالیں.دوسرے چولھے پر تیل گرم کر کے پکوڑے بنا لیں اور کڑی میں شامل کریں.دو سے تین منٹ پکایں.
مذیدار کڑی پکوڑا تیار ھے گرم تندوری روٹی یا سفید چاول کے ساتھ پیش کریں

< PREV More Special Pakistani Dishes Recipes NEXT >