Murghi Or Shimla Mirch Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 17056 Views 4444
Submited by samreen from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

مرغی اور شملہ مرچ

مرغی کی بوٹیاں ( بغیر ہڈی ) ----- آدھا کلو


شملہ مرچ ( چوکور کٹی ہوئی) ------ آٹھ عدد


لیموں ------ دو عدد


پسی ہوئی ہلدی ------ ایک چائے کا چمچ


کٹی ہوئی کالی مرچ ----- ایک چائے کا چمچ


پسی ہوئی لال مرچ ----- ایک کھانے کا چمچ


پسا ہوا لہسن ادرک ----- ایک کھانے کا چمچ


سویا ساس ----- چار کھانے کے چمچے


نمک ------ حسب ذائقہ


تیل ------ ایک پیالی + دو کھانے کے چمچ


METHOD

مرغی کی بوٹیوں کو کسی بھاری چیز سے ہلکا سا کچلیں ان پر تھوڑا سا نمک اور دو کھانے کے چمچے سویا ساس ملا کر رکھ دیں- دیگچی میں ایک پیالی تیل گرم کر کے لہسن ادرک٬ لال مرچ٬ ہلدی اور تھوڑا سا پانی ڈال کر مصالحہ بھون لیں- مرغی کی بوٹیاں اور نمک ڈال کر بھونیں- فرائینگ پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کریں٬ اس میں شملہ مرچ تل کر دیگچی میں شامل کردیں٬ پھر باقی سویا ساس٬ کالی مرچ اور لیموں کو نچوڑ کر دم پر رکھ دیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS