Nikos Recipe in Urdu

6 PERSON 00:00 00:30
Comments (1) 3612 Views 5555
Submited by Amber from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

نکوس

خستہ مکئی کے پاپڑ 16-20عدد


سالسہ سوس کے لئے:


شملہ مرچ ایک عدد درمیانہ سائز


لہسن 2-3جوے


ٹماٹر 2عدد بڑا سائز


پیاز ایک عدد درمیانہ سائز


پنیر (کش کیا ہوا)4/3کپ


کالی مرچ 5-6عدد


خشک اورگینو چائے کا چمچہ


مرچ کی چٹنی (میٹھی) دو ٹیبل سپون


نمک حسب ذائقہ


METHOD

۔ٹماٹر دھو کر درمیان سے کاٹیں اور بیج نکال دیں اور پھر باریک کاٹ لیں۔ پیاز چھیل کر دھو لیں اور باریک کاٹ لیں اور لہسن بھی چھیل کر دھو لیں اور پیس لیں۔ شملہ مرچ درمیان میں سے کاٹ لیں اور بیج نکال دیں اور باریک کاٹ لیں۔ کالی مرچ پیس لیں۔ 2۔ان سب چیزوں (ٹماٹر، پیاز، لہسن، شملہ مرچ اور کالی مرچ)کو سالسہ سوس بنانے والی باقی تمام اشیائے ضرورت کے ساتھ ملا کر کمرے کے درجہ حرارت میں ایک گھنٹے کے لئے پڑا رہنے دیں۔ 3۔خستہ مکئی کے ٹکڑے (پاپڑ)مائیکروویو پلیٹ میں رکھیں۔ ان پر سالسہ سوس اور کش کیا ہوا پنیر ڈال دیں اورمائیکر وویوہائی(100%)پر بغیر ڈھانپے دومنٹ کے لئے پکائیں۔ 4۔فوراً استعمال کر یں ورنہ یہ نرم(Soggy)ہو جائیں گے۔ شیف کی ٹپ خستہ مکئی کے پاپڑوں پر سفید سوس(White Sauce)اور مزریلہ پنیر(Mozzarella Cheese)کی ٹاپنگ بھی بہت اچھا ذائقہ دے گی۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

No one can teach you anything if you don’t have passion to learn. Cooking is my passion and I enjoy it. This enables me to try out new recipes like nikos that I browsed online. The taste is really tempting and delicious.
By: Affera, Form: Islamabad, on 31 Aug, 2016