Omelette Keema Roll

Omelette Keema Roll is regarded among the popular dishes. Read the complete Omelette Keema Roll with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Omelette Keema Roll from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Omelette Keema Roll

Person Person

4-5 persons

time Time

0:15 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

736

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
Ingredients
  1. 1. 1/2 kg Chicken mince
  2. 2. 1 tbsp Red chili flakes
  3. 3. 1 tsp Salt
  4. 4. 2-3 tbsp Oil
  5. 5. Ingredients for Egg Mixture:
  6. 6. 3 Eggs
  7. 7. 1 cup Mince (cooked)
  8. 8. 1/2 tsp Garam masala powder
  9. 9. 1/2 tsp Turmeric powder
  10. 10. 1/2 tsp Red chili powder
  11. 11. Salt to taste
  12. 12. 1/2 tsp Coriander powder
  13. 13. 2 tbsp Green coriander (fresh)
  14. 14. 2-3 Green chilies
  15. 15. 1/4 tsp Black pepper powder
  16. 16. Ingredients for hot mayo sauce:
  17. 17. 1 cup Mayonnaise
  18. 18. 2 tbsp Ketchup
  19. 19. 2 tbsp Hot sauce
  20. 20. 1 tsp Worcestershire sauce
  21. 21. 1 tsp Garlic powder
  22. 22. 1/4 tsp Black pepper
  23. 23. Ingredients for topping:
  24. 24. Cheese slices as required
  25. 25. Tomatoes as required
  26. 26. Onion as required
  27. 27. Green coriander as required
  28. 28. 3-4 Homemade parathas (cooked)
  29. قیمہ بنانے کے اجزاء:
  30. چکن قیمہ آدھا کلو
  31. کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ
  32. نمک 1چائے کا چمچ
  33. کھانے کا تیل 2-3کھانے کے چمچ
  34. انڈہ مکسچر بنانے کے اجزاء:
  35. انڈے 3عدد
  36. قیمہ 1کپ
  37. گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  38. ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  39. لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  40. نمک حسبِ ذائقہ
  41. دھنیا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  42. تازہ سبز دھنیا 2کھانے کے چمچ
  43. سبز مرچیں 2-3عدد
  44. کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
  45. مایو سوس بنانے کے اجزاء:
  46. ما یونیز 1کپ
  47. کیچپ 2کھانے کے چمچ
  48. ہاٹ سوس 2کھانے کے چمچ
  49. ورسٹر شائر سوس….. 1چائے کا چمچ
  50. لہسن پاؤڈر…. 1چائے کا چمچ
  51. کالی مرچ …1چوتھائی چائے کا چمچ
  52. ٹوپنگ کے اجزاء:
  53. چیز سلائس…. حسبِ ضرورت
  54. ٹماٹر…. حسبِ ضرورت
  55. پیاز…. حسبِ ضرورت
  56. سبز دھنیا…. حسبِ ضرورت
  57. گھر کے بنے پراٹھے ….3-4عدد
Method
  • • In a pan heat oil, add chicken mince, salt, red chili flakes and cook until mince dries for 4 to 5 minutes.
  • • Now in a bowl mix eggs, mince, garam masala, turmeric powder, red chili powder, salt, coriander powder, green coriander, green chilies and black pepper.
  • • Then in a pan pour egg mixture on low flame, let it cook a bit. Top it with paratha, flip and cook it.
  • • Sprinkle cheese on top, when it melts take paratha out from pan.
  • • Top it with tomatoes, onion, coriander, drizzle sauce and roll it.
  • • Your keema roll is ready to serve.
  • • Direction for sauce:
  • • In a bowl add mayo, ketchup, hot sauce, Worcestershire sauce, garlic powder and black pepper.
  • • Mix all them well and your sauce is ready.
  • قیمہ بنانے کے اجزاء:
  • چکن قیمہ آدھا کلو
  • کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ
  • نمک 1چائے کا چمچ
  • کھانے کا تیل 2-3کھانے کے چمچ
  • انڈہ مکسچر بنانے کے اجزاء:
  • انڈے 3عدد
  • قیمہ 1کپ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • دھنیا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • تازہ سبز دھنیا 2کھانے کے چمچ
  • سبز مرچیں 2-3عدد
  • کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
  • مایو سوس بنانے کے اجزاء:
  • ما یونیز 1کپ
  • کیچپ 2کھانے کے چمچ
  • ہاٹ سوس 2کھانے کے چمچ
  • ورسٹر شائر سوس….. 1چائے کا چمچ
  • لہسن پاؤڈر…. 1چائے کا چمچ
  • کالی مرچ …1چوتھائی چائے کا چمچ
  • ٹوپنگ کے اجزاء:
  • چیز سلائس…. حسبِ ضرورت
  • ٹماٹر…. حسبِ ضرورت
  • پیاز…. حسبِ ضرورت
  • سبز دھنیا…. حسبِ ضرورت
  • گھر کے بنے پراٹھے ….3-4عدد
Reviews & Discussions