Palak Ki Pakoria Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 10531 Views 5555
Submited by Huma from Karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

پالک کی پکوڑیاں

بیسن (چھان لیں) 250گرام


میٹھا سوڈا چٹکی بھر


پالک ایک گڈی(باریک باریک کاٹ لیں)


انار دانہ (دھو لیں) ایک کھانے کا چمچہ


نمک حسب ذ ائقہ


سرخ مرچ پاؤ ڈر حسب ذائقہ


سرسوں کا تیل تلنے کے لیے

METHOD

ایک کھلے برتن میں کٹی ہوئی پالک اچھی طرح دھو کر ڈالیں اب چھنے ہوئے بیسن کو ایک برتن میں ڈالیں اس میں انار دانہ، نمک، سرخ مرچ پاؤڈر اور میٹھا سوڈا ڈالیں۔ اس میں پانی ڈال کر گھول لیں جب یہ اچھی طرح مکس ہو جائے تو پالک ڈال کر پھینٹیں اور ایک گھنٹہ تک کے لئے رہنے دیں۔ کڑاہی میں سرسوں کا تیل خوب گرم کر یں اس میں پالک کی پکوڑیاں گول گول تل کر نکالتے جائیں اور اس کو ہری دھنیے، پو دینے ، ہری مرچ، لہسن، انار دانہ کی چٹنی ڈال کر گرم گرم کھائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Palak Pakoda ( Spinach Fritters ) is a delicious and crispy fritter prepared with spinach leaves and spicy chick pea flour. It is very easy to cook and can be served as a starter or a tea time snack.
By: Amina, Form: karachi, on 12 May, 2016