Add Your Recipe

Paneer Paratha Recipe in Urdu

Paneer Paratha Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Paneer Paratha Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Paneer Paratha Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:05 - 0:10

Comments

Views

9702

Rating

Submited by

daani from

پنیر پراٹھہ (INGREDIENTS)

گندم کاآٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
نیم گرم پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈو کے لئے
فلنگ کے لئے:
کاٹیج چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ
پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے

METHOD

میدہ میں نمک اور گھی ملا کر پانی کے چاتھ ڈو تیار کر لیں۔ پھر ڈھک کر آدھاگھنٹہ رکھیں۔ کش کی ہوئی چیز۔،کٹی پیاز،کٹا ہرا دھنیا،کٹی ہری مرچیں،پسی لال مرچ،بھنا کٹا زیرہ اور نمک کو اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب ڈو کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنائیں اور سوکھے میدے میں کوٹ کر کے بیل لیں۔ پھر اس میں پنیر کی فلنگ کر کے دوبارہ پیڑہ بنائیں۔ سوکھے میدے میںڈپ کر کے ایک چوتھائی انچ موٹا پراٹھہ بیل لیں۔ توے پر درمیانی آنچ پر گھی کے ساتھ فرائی کریں۔ گولڈن براؤن ہونے پر اتار لیں۔

< PREV More Roti, Nan & Bread Recipes NEXT >