Add Your Recipe

Parathay Recipe in Urdu

Parathay Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Parathay Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Parathay Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

As Desired

Time

0:05 - 0:05

Comments

Views

8667

Rating

Submited by

naila from

پراٹھے (INGREDIENTS)

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
نیم گرم پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈو کے لئے
سانتھ پیسٹ کے لئے:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
انڈے کی سفیدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

METHOD

سانتھ پیسٹ بنانے کے لئے:
میدہ میں گھی اور انڈے کی سفیدی کو اچھی طرح مکس کر کے سانتھ پیسٹ بنائیں۔ میدہ کو نمک،گھی اور نیم گرم پانی کے ساتھ گوندھ لیں۔ اس کے بعد آٹے کو ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔ اب آٹے کے چھوٹے چھوٹے بالز بنائیں اور ہاتھوں کی مدد سے چپٹا کر لیں۔ پھر اس میں سانتھ پیسٹ لگا کر دوبارہ بالز بنائیں۔ اوپر سے گھی لگائیں اور کپڑے سے ڈھک کر آدھا گھنٹہ رکھیں آخر میںپراٹھے کی طرح بیل لیں اور توے پر گھی کے ساتھ فرائی کرلیں۔ پراٹھے تیار ہیں۔

< PREV More Roti, Nan & Bread Recipes NEXT >