Qeemey kai Cutlus In Urdu

6 PERSON 00:40 & 00:10 01:00
Comments (5) 10951 Views 4444
Submited by ~Sani~ from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

قیمے کے کٹلس

قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو


نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ


ادرک لہسن پسا ہوا ۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ


سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ


کالی مرچ(موٹی کٹی ہوئی) ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ


آلو (اُبال کر بھرتہ بنا لیں )۔۔۔۔۔۔آدھ کلو


پیاز(باریک کٹی ہوئی )۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد بڑی


ہرا دھنیا(باریک کٹا ہوا) ۔۔۔۔۔۔آدھی گٹھی


ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) ۔۔۔۔چار سے چھ عدد


انڈے (پھینٹے ہوئے) ۔۔۔۔۔۔۔دو عدد


ڈبل روٹی کا چورا ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی


کوکنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تلنے کے لئے


METHOD

دیگچی میں قیمے کے ساتھ ادرک لہسن، سفید زیرہ، کالی مرچ اور پیاز ڈال کر درمیانی آنچ پر اتنی دیر اُبالیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے۔ قیمے کو اچھی طرح ٹھنڈا کرکے اس میں آلو، ہراد ھنیا، ہری مرچیں اور نمک ڈال کر ملائیں۔ پھر کٹلٹس بنا کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ کٹلٹس کو انڈے میں ڈبو کر ڈبل روٹی کے چورے میں رول کریں اور دوبارہ دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی یا فرائینگ پین کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ گرم کریں اور کٹلٹس کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

My aunt wants to know about the authentic recipe of this amazing dish that she tasted few days back. I have recommended her to access Qeemey K Cutlus page online from this trusted online source.
By: Ibrahim, Form: Karachi, on 23 Jan, 2017
aap ki tarkeeb bohat bohat bohat pusand ae hai main eid par yehi banaogi.
By: fiza, Form: karachi, on 04 Dec, 2008
salam aap ki tarkeeb bohat bohat bohat pusand ae hai main eid par yehi banaogi.
By: fiza, Form: karachi, on 04 Dec, 2008
salam aap ki tarkeeb bohat bohat bohat pusand ae hai main eid par yehi banaogi.
By: fiza, Form: karachi, on 04 Dec, 2008
Assalam alekum Bohat acchi tarkeeb batai hai app nai mujhai pusand ai.
By: Babar, Form: karachi, on 28 Nov, 2008