Sabzi Stew Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 2972 Views 2222
Submited by Warda Bashir from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

سبزی اسٹو

پیاز۔۔۔۔۔۔1 عدد


شملہ مرچ 1 عدد


پھول گوبھی۔۔۔۔۔1 عدد


تازہ بھٹہ۔۔۔۔۔۔۔1 عدد


زکینی۔۔۔۔۔1 عدد


تیز پتہ۔۔۔۔۔2 عدد


آلو۔۔۔۔۔۔۔2 عدد


گاجر۔۔۔۔۔2 عدد


ہری الائچی۔۔۔۔۔۔2 عدد


ہری مرچ۔۔۔۔۔4 عدد


لونگ۔۔۔۔4 عدد


ٹماٹر۔۔۔۔۔6 عدد


چھوٹی پیاز۔۔۔۔۔6 عدد


کری پتہ۔۔۔۔۔7-6 عدد


ثابت کالی مرچ۔۔۔۔۔10 عدد


لال لوبیا۔۔۔۔۔1 کپ


تازہ ہلدی۔۔۔۔۔1 ٹکڑا


مٹر۔۔۔۔۔۔1 مٹھی


فرنچ بینز۔۔۔۔۔1 مٹھی


نمک۔۔۔۔۔حسب زوق


لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ


کلونجی۔۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ


ادرک لہسن۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ


دال چنا۔۔۔۔۔۔3 کھانےکا چمچ


میدہ۔۔۔۔۔۔3 کھانےکا چمچ

METHOD

پین گرم کرکے اس میں تمام سوکھے ثابت مصالحے ڈال کر بھون لیں۔ اب اس میں ایک کھانےکا چمچ تیل، ہری مرچ، باریک کٹی پیاز، ادرک لہسن، لال مرچ پاؤڈر اور تازہ ہلدی شامل کریں۔ ساتھ ہی میدہ ڈال کر بھون لیں۔ تمام سبزیاں اور ٹماٹر ڈال کر شامل کریں اور ڈھک کر چھوڑ دیں۔ جب سبزیاں نرم ہوجائیں اور ٹماٹر گل جائیں تو پانی شامل کرلیں۔ گریوں گاڑھی ہوجانے پر بریڈ یا چاول کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS