Swiss Vegetable Stew Recipe in Urdu

4 PERSON 00:25 00:20
Comments (1) 5913 Views 2222
Submited by Sania from karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

سوئس ویجی ٹیبل اسٹو

گاجر ایک عدد(چوکور کاٹ لیں)


ایواسن فلاور کوکنگ آئل دو کھانے کے چمچے


بے بی کارن دو عدد


شملہ مرچ(چوکور کاٹ لیں) ایک عدد


بند گوبھی 100گرام(چوکور کاٹ لیں)


سیم کی پھلی 50گرام(سلائس کاٹ لیں)


مشروم 3-5عدد(سلائس کاٹ لیں )


آلو دو عدد(چوکور کاٹ لیں)


مٹر (چھلے ہوئے)کپ


لہسن کا جوا ایک عدد(چوپ کر لیں)


پیاز ایک عدد(چوپ کر لیں)


تیز پات دو عدد


سیاہ مرچیں 5-6عدد


سبزیوں کی یخنی 4-5کپ


سرکہ کپ


تلسی کے پتے 8-10عدد


ٹماٹو پری کپ


نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ

METHOD

ایک سوس پین میں ایواسن فلاور کوکنگ آئل گرم کرکے اسمیں لہسن، پیاز، تیز پات اور سیاہ مرچیں ڈال کر ساتے فرائی کر یں۔ اس کے بعد گاجر ، آلو پھلیاں، سبزیوں کی یخنی اور ٹماٹو پری ڈال کر 10منٹ تک پکائیں۔ اب سوس پین میں بند گوبھی، سرکہ، تلسی کے پتے، شملہمرچ، مٹر، مشروم اور بے بی کارن ڈال کر نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر شامل کر کے 3-5منٹ تک مزید پکانے کے بعد سرونگ ڈشمیں نکال کر بریڈ کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

My dining table is always full of tempting food! I make healthy and tasty food for my family. This time I will make swiss vegetable stew in the same way that you guys have listed. I truly trust your recipes.
By: Afandi, Form: Multan, on 31 Aug, 2016