Salty Pancakes Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 9782 Views 5555
Submited by naila from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

نمکین پین کیکس

مرغی کی بوٹیاں(بغیر ہڈی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی سو گرام


میدہ(چھنا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی


آلو(ابال کر بھرتہ کئے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


ہری پیاز(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ڈنڈیاں


میٹھا سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچہ


دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی


چار کھانے کے چمچے


کھٹی کریم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے


پیاز(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


لیموں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


پسا ہوا لہسن،ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


پیپریکا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


پسا ہوا سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


سویا(چوپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی گڈی


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے دو کھانے کے چمچے


METHOD

فرائینگ پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کرک ے پیاز ڈالیں،دو منٹ کے بعد مرغی شامل کریں ،اس میں ہلدی،لال مرچ،سفید زیرہ،لہسن ادرک،پیپریکا ،لیموں کا رس اور نمک ملا کر گوشت گلنے تک پکا کر اتار لیں۔ میدہ میں آلو،ہری پیاز،سوڈا اور نمک ملا لیں۔ ایک پیالے میں دہی کو تھوڑا سا پانی ڈال کر پھینٹ لیں۔ دہی کے آمیزہ کو آہستہ آہستہ کر کے میدہ میں شامل کرتے ہوئے گاڑھا آمیزہ تیار کر لیں۔ فرائینگ پین کو درم کر کے تھوڑا سا تیل ڈالیں ۔ کھانا نکالنے کے بڑے چمچے میں آمیزہ بھر کر فرائینگ پین میں شامل کریں اور چھوٹے پین کیک دونوں جانب سے سنہری کر کے اتار لیں۔ ایک پیالے میں دہی،کریم،سویا اور نمک ملا کر ساس تیار کر لیں۔ پین کیکس کے دومیان پر تھوڑا تھوڑا آمیزہ رکھیں،اس کے اوپر ساس سجا کر پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS