Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More
Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide
فش فلے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300گرام جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔200گرام بریڈ کرمبز۔۔۔۔۔۔۔۔1پیالی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد اُبلے آلو۔۔۔۔۔۔2عدد باریک کٹی ہری پیاز ۔۔۔۔۔2عدد باریک کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔3-4عدد ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔1/4گٹھی تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ پسی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ باریک کٹاپودینہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے ادرک لہسن کاپیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ ۔
پہلے چوپر میں 1عدد پیاز ، 3-4عدد باریک کٹی ہری مرچ، 300گرام فش فلے اور 200گرام جھنگے ڈال کر چند سیکنڈ کے لیے اچھی طرح چوپ کریں اور پیالے میں نکالیں ۔ اس کے بعد 2عدد باریک کٹی ہری پیاز ، 1/4گٹھی باریک کٹا ہرادھنیا ،2کھانے کے چمچے باریک کٹاپودینہ ، 2عدد اُبلے آلو ، 2کھانے کے چمچے ادرک لہسن کاپیسٹ ، 1/2چائے کاچمچہ پسی کالی مرچ ، 1چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ ، 1/2چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ، 1/2چائے کا چمچہ ہلدی ، حسب ذائقہ نمک اور ایک عدد انڈا اس میں شامل کرکے ہاتھ سے خوب اچھی طرح مکس کریں اور ہاتھوں سے گو ل گول ٹکیا بنالیں ۔ باقی بچے ایک انڈے کو پیالے میں پھنیٹ لیں اور تیار کباب اس میں ڈِپ کرکے 1پیالی بریڈ کرمبز میں کوٹ لیں ۔ جب تمام کباب تیار ہوجائیں توپین میں 1/2کپ تیل گرم کرکے شیلو فرائی کرلیں ۔ مز ے دار سی فوڈ کباب تیارہیں ۔
Chef Zakir
Chef Gulzar
Zarnak Sidhwa
Chef Tahira Mateen