Shakarkandi Ka Cake Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5554 Views 2222
Submited by Hina from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

شکرقند کا کیک

شکر قند۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی


انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد


بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے


دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی پیالی


چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد


دار چینی۔پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے اک چمچ


بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس عدد


پستے۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس عدد


پسا ہوا ناریل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی


گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چا کھانے کے چمچ


METHOD

شکر قند کو دھو کر دو پیالی پانی میں ابالنے رکھ دیں،جب اچھی طرح گل جائے تو اسے ٹھنڈا کر لیں اور کانٹے سے میش کرلیں۔پستے اور بادام کو صاف دھو کر باریک کاٹ کر رکھ لیں۔الائچی کے دانے نکال کر پیس لیں۔ میدہ میں بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی ڈال کر چھان لیں،علیحدہ پیالے میں گھی اور چینی کو ملا کر پھینٹ لیں۔ انڈوں کی سفیدیوں کو الیکٹرک بیٹر سے پھینٹیں اور اچھی طرح سخت ہونے پر اس میں زردیاں ملا کر پھینٹ لیں۔ پھینٹے ہوئے مکسچر میں میدہ اور شکر ڈالتے ہوئے ہلکے ہاتھ سے ملائیں اور آخر میں الائچی شامل کریں۔ اوون کو ایک سو اسی ڈگری سینٹی گرڈ پر پندرہ سے بیس منٹ گرم کر لیں اور کیک پین کو چکنا کر لیں،تیار کئے ہوئے مکسچر کو کیک پین میں ڈال کر اوون میں رکھ دیں اور اسے ایک گھنٹے تک لے لئے بیک کرلیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS