Singaporian Murghi Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 8157 Views
Submited by Humeera from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

سنگاپورین مرغی

مرغی ( بغیر ہڈی ) ----- 200 گرام


میدہ ------ 200 گرام


مکھن ------ 2 کھانے کے چمچ


انڈے ----- 2 عدد


شملہ مرچ ------ ایک عدد


پیاز ----- ایک عدد


مایونیز ---- چار کھانے کے چمچ


نمک ---- حسب ذائقہ


تیل ------ تلنے کے لیے


METHOD

میدہ میں ایک انڈہ٬ نمک٬ مکھن اور پانی شامل کر کے سخت آٹا گوندھ کر تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں- آٹے کے دو پیڑے بنا کر میدہ لگاتے ہوئے روٹیا بیل لیں اور گلاس کی مدد سے ہر روٹی میں سے پانچ روٹیاں کاٹ لیں- مرغی ابال کر چوپ کر لیں اور ساری سبزیوں کو بھی چوپ کر لیں- ایک پیالے میں مرغی٬ سبزیاں٬ مایونیز اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملا لیں- پانچ روٹیوں کے درمیان آمیزہ رکھیں- ایک انڈے کو پھینٹ کر روٹی کے کناروں پر لگائیں٬ دوسری روٹیوں کو اوپر رکھ کر کنارے کانٹے کی مدد سے بند کردیں- کڑاہی میں تیل گرم کر کے سنگاپورین مرغی سنہری رنگ آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS