Add Your Recipe

Sohan Halwa Recipe in Urdu

Sohan Halwa Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Sohan Halwa Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Sohan Halwa Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:45 - 0:35

comments Comments

3

reviews Views

18673

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

mominasira from
سوہن حلوہ (INGREDIENTS)
  1. گندم 500 گرام دلیے سے باریک کوٹا ہوا چینی دو کلو بادام 125 گرام اخروٹ کی گری 125 گرام پانی دو کلو جائفل پسی ہوئی ایک عدد چھوٹی الائیچی پسی ہوئی دس عدد ٹاٹری 4 گرام جاوتری پسی ہوئی چوتھائی چائے کا چمچ زردے کا رنگ چوتھائی چائے کا چمچ گھی 500 گرام
METHOD
  • کوٹے ہوئے گندم کو دو کلو پانی میں ایک گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔پھر اس میں چینی، ٹاٹری، جائفل،جاوتری ،چھوٹی الائیچی اور زردے کا رنگ شامل کرکے مزید پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں اور مسلسل چمچہ چلاتے رہیں۔جب گندم گل کر لئی کی طرح گاڑھا ہوجائے تو تھوڑا تھوڑا کرکے گھی شامل کرتے جائیں،جب آمیزہ گھی چھوڑنے لگے اور پتیلی کے کناروں سے الگ ہوجائے تو اُسے کسی بڑے سائز کی ٹرے میں سطح چکنی کرکے اُلٹ دیں اور چپٹے چمچے کی مدد سے سطح برابر کرکے اخروٹ کی گری اور ثابت بادام اوپر لگا دیں ۔تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے پر ٹکرے کاٹ لیں۔لذت سے بھرپور سوہن حلوہ تیار ہے۔
< PREV More Recipes NEXT >
You may also like
Sooji Ka Halwa
Sooji Ka Halwa
سوہن حلوہ
سوہن حلوہ
چھوہارے کا حلوہ
چھوہارے کا حلوہ
Gajar Ka Halwa
Gajar Ka Halwa
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions

My family is a huge fan of desi food. I just checked out this Sohan Halwa recipe online while making the menu of upcoming dinner party and adding some new tasty dishes in it. I will make it for sure.

  • Aaqil, Karachi
  • Sat 28 Jan, 2017

suggar kon add kary ga ye kon sa halwa hai buna shugar ka

  • saba, karachi
  • Wed 19 Oct, 2011

Thanks for uploading good recipe of Sohan Halwa and plz keep uploading such good sweets, bakeries and curry recipes in future.

  • Ali, Milano, Italy
  • Fri 01 Oct, 2010