Under Lipen Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:10
Comments (1) 4620 Views 5555
Submited by Sonia from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

انڈر لیپن

گوشت کی بوٹیاں کلو


مکھن چار اونس


پیاز کتری ہوئی دو عدد


تیز پات دو عدد


نمک حسب ذائقہ


سیاہ مرچ حسب ذائقہ


METHOD

گوشت کی بوٹیوں کو چپٹا کر لیں اور خوب اچھی طرح دھو کر سیاہ مرچ کے ساتھ پکائیں۔ مکھن کو اچھی طرح پگھلا لیں اور اس کو بوٹیوں میں ڈال کر ان کو تل لیں۔ پھر ان میں تیز پات، کتری ہوئی پیاز اور جائفل ملا دیں۔ پتیلی کو ڈھک کر اس وقت تک پکاتی رہیں جب تک گوشت اچھی طرح بھن نہ جائے۔ بیچ میں تھوڑا تھوڑا سا پانی ڈالتی رہیں۔ جب گوشت گل جائے تو بھون کر اتار لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am looking for a decent and easy to make recipe for Eid ul Adha. Then I saw this under lipen recipe here which seems tempting. The method is easy and less time taking. Let’s see how it turns out to be in taste!
By: Hizaq, Form: Quetta, on 31 Aug, 2016