Veg Chat Recipe in Urdu

6 PERSON 0:10 (For Potato) 0:20
Comments (4) 17907 Views 5555
Submited by jasmeen from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

ویجی چاٹ

آلو ---- ایک کلو


میتھی دانے ----- ایک کھانے کا چمچ


سرخ مرچ پاؤڈر ----- ایک کھانے کا چمج


کارن آئل ---- دو کپ


پیاز ----- ایک پاؤ (کٹی ہوئی)


شملہ مرچ ----- ایک پاؤ


ہلدی پاؤڈر ----- ایک چائے کا چمچ


سفید زیرہ ----- ایک کھانے کا چمچ


سفید تل ----- دو کھانے کے چمچ


ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ----- حسب ضرورت


چکن کیوب ----- ایک عدد


METHOD

پیاز باریک کاٹ لیں اور شملہ مرچوں کی بیج نکال کر انہیں چوکور کاٹ لیں- تلوں کو بھون کر باریک پیس لیں- آلو ابال کر چوکور کاٹ لیں- ہرا دھنیا اور ہری مرچیں بھی باریک کاٹ لیں- اب ایک بڑے پیالے میں پیاز٬ آلو دونوں طرح کی مرچیں٬ باریک بھنے تل اور دھنیا ڈال کر مکس کریں- ایک کڑاہی میں تیل گرم کر کے سفید زیرہ اور میتھی دانہ ڈال کر ہلکا بھونیں پھر اس میں ہلدی اور شملہ مرچ شامل کر کے مکس کریں اور چولہے سے اتار کر ان سب اجزاﺀ کو آلوؤں میں مع تیل کے ڈال دیں- ایک پیالی گرم پانی لے کر چکن کیوب گھول لیں اور آلوؤں میں ڈال دیں- اسی آلوؤں کے پیالے میں لیموں کا جوس ڈال کر سب اجزاﺀ اچھی طرح مکس کرلیں اور سرونگ ڈش میں نکال کر ہرے دھنیا اور ہری مرچ سے گارنش کر کے چاٹ نوش فرمائیں- یہ پوریوں کے ساتھ بھی لذیز لگتی ہے-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Decorate your dining table with new and unique recipes. Veg Chat is my found of the day and I am going to make it for my friends and family at home very soon. I love this Recipes section.
By: Sana, Form: khi, on 03 Jun, 2016
We usually associate chaat with unhealthy fried foods or ones that have been cooked using loads of oil. Sprouts chaat is a healthy variation which has all the flavour and none of the calories we relate chaat with. Sprouts provide plenty of protein, vitamin c and iron to your diet and the protein content is further enhanced by the addition of steamed gram flour dumplings.come lets learn helthy chat for healthy snack
By: Sidra, Form: Karachi, on 14 May, 2016
How can I eat this chaat and I am confuse about the serving of this vegetable chaat because alone it is not looking much good.
By: hina, Form: karachi, on 29 Jun, 2014
I tried to made it but no one like this chaat, I think it is an unnecessary recipe because of vegetable chaat.
By: faryal, Form: karachi, on 28 Jun, 2014