Zafrani Ran Recipe in Urdu

Zafrani Ran Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Zafrani Ran Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Zafrani Ran Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

1

reviews Views

4611

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Hina from
زعفرانی ران (INGREDIENTS)
  1. ثابت مٹن لیگ ------ ایک سے ڈیڑھ کلو
  2. ادرک ----- ایک چائے کا چمچ
  3. لہسن ----- ایک چائے کا چمچ
  4. کچا پپیتا ---- ایک کھانے کا چمچ
  5. نمک ---- ایک کھانے کا چمچ
  6. لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
  7. کالی مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
  8. پسی ہری مرچ ---- ایک کھانے کا چمچ
  9. سرکہ ----- دو کھانے کے چمچ
  10. تلی پیاز ----- آدھا کپ
  11. دہی ----- ایک کپ
  12. زعفرانی کیوڑہ ----- ایک چائے کا چمچ
  13. انڈے ----- چار عدد
METHOD
  • ران میں ادرک٬ لہسن٬ نمک٬ لال مرچ٬ کالی مرچ٬ ہری مرچ٬ سرکہ اور پپیتا لگا کر کانٹے سے گود لیں- اس کے دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں- تیل میں گرم کر کے مٹن لیگ کو ہلکا فرائی کریں- ساتھ ہی ایک کپ پانی ڈالیں- اب تلی پیاز اور دہی شامل کر کے بھونیں- پھر اسے گلنے تک پکائیں- آخر میں زعفرانی کیوڑہ شامل کریں- ابلے ہوئے انڈوں سے سجا کر سرو کریں-
Reviews & Discussions

Catch the most delicious and mouth watering Zafrani Ran recipe. I have shared this with my mother and she liked it too. She tried it yesterday and it turned to be delicious in taste. Thanks for posting it here.

  • Babra, Karachi
  • Wed 31 Aug, 2016