Zafrani Ran Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 3687 Views 2222
Submited by Hina from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

زعفرانی ران

ثابت مٹن لیگ ------ ایک سے ڈیڑھ کلو


ادرک ----- ایک چائے کا چمچ


لہسن ----- ایک چائے کا چمچ


کچا پپیتا ---- ایک کھانے کا چمچ


نمک ---- ایک کھانے کا چمچ


لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ


کالی مرچ ----- ایک چائے کا چمچ


پسی ہری مرچ ---- ایک کھانے کا چمچ


سرکہ ----- دو کھانے کے چمچ


تلی پیاز ----- آدھا کپ


دہی ----- ایک کپ


زعفرانی کیوڑہ ----- ایک چائے کا چمچ


انڈے ----- چار عدد


METHOD

ران میں ادرک٬ لہسن٬ نمک٬ لال مرچ٬ کالی مرچ٬ ہری مرچ٬ سرکہ اور پپیتا لگا کر کانٹے سے گود لیں- اس کے دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں- تیل میں گرم کر کے مٹن لیگ کو ہلکا فرائی کریں- ساتھ ہی ایک کپ پانی ڈالیں- اب تلی پیاز اور دہی شامل کر کے بھونیں- پھر اسے گلنے تک پکائیں- آخر میں زعفرانی کیوڑہ شامل کریں- ابلے ہوئے انڈوں سے سجا کر سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Catch the most delicious and mouth watering Zafrani Ran recipe. I have shared this with my mother and she liked it too. She tried it yesterday and it turned to be delicious in taste. Thanks for posting it here.
By: Babra, Form: Karachi, on 31 Aug, 2016