جب وزن کم کرنے کی بات آتی ہے، لوگ اکثر مختلف حکمت عملیوں اور کھانے کی چیزوں کو تلاش کرتے ہیں جو ان کے میٹابولزم کو بڑھانے اور ان کی بھوک کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ایسی ہی ایک غذا ہے جس نے اپنے وزن میں کمی کے ممکنہ فوائد کی وجہ سے توجہ حاصل کی ہے، اور وہ ہے ہری مرچ۔
یہ آتش گیر سبزی نہ صرف آپ کے پکوان کو مصالحہ دار بناتی ہے بلکہ وزن کم کرنے کی صلاحیت بھی رکھتی ہے۔ آج ہم آپ کو ہری مرچوں اور وزن میں کمی کے درمیان تعلق کے پیچھے کی وجوہات بتائیں گے، اور ساتھ میں ان کو اپنی خوراک میں مؤثر طریقے سے شامل کرنے کے طریقے بھی بتائیں گے۔
میٹابولزم کو فروغ دینا:
ہری مرچوں میں تیزائی کے احساس کے لیے ذمہ دار مرکب کیپ سیسین ہے۔ یہ مرکب نہ صرف مسالہ دار ہے بلکہ وزن میں کمی کے کچھ ممکنہ فوائد کے لیے بھی ذمہ دار ہے۔ اس کا تھرموجینک اثر پایا گیا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کے جسم کی میٹابولک ریٹ کو عارضی طور پر بڑھا سکتا ہے۔ اعلی میٹابولک ریٹ کیلوری جلانے میں اضافہ کر سکتا ہے، جس سے یہ وزن میں کمی کے سفر میں ممکنہ طور پر مددگار عنصر بن سکتا ہے۔
بھوک دبانا اور کیلوری کی مقدار:
ہری مرچوں کا وزن کم کرنے میں مدد کرنے کا ایک اور طریقہ ان کی بھوک کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔ کیپ سیسین کو بھوک دبانے والا عنصر کہا گیا ہے، جو بھوک کم کر کے ممکنہ طور پر کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔
ذائقے اور اطمینان کو بڑھانا:
اپنے کھانوں میں ہری مرچوں کو شامل کرنا آپ کے پکوان کے مجموعی ذائقے کو بڑھا کر وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ جب کھانا ذائقہ دار اور تسلی بخش ہوتا ہے، تو آپ غیر صحت بخش، کیلوری سے بھرپور کھانوں کی طرف نہیں جاتے۔ ہری مرچوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ زیادہ کیلوری والی چٹنیوں یا سوسز پر بھروسہ کیے بغیر ذائقہ میں اضافہ کر سکتے ہیں۔
ہری مرچوں کو کھانوں میں شامل کرنے کی تجاویز:
۔ آُپ ہری مرچوں کو سلاد میں ڈال کر استعمال کرسکتے ہیں
۔ آپ ہری مرچوں کو کم تیل میں کچا پکا فرائی کر کے کھا سکتے ہیں
۔ صبح ناشتہ بناتے وقت کٹی ہوئی ہری مرچوں کو انڈوں میں ڈال کر آملیٹ بنا کر کھائیں۔
۔ ہری مرچ کے چند ٹکڑے ڈال کر اپنے سوپ اور سالن کے ذائقے کو بہتر بنائیں۔
۔ ہری مرچ، لہسن، اور زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے مسالہ دار چٹنی بنا کر کھانے کے ساتھ کھائیں۔