Aalo Bukharay Ki Chutni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 11311 Views 4444
Submited by jasmeen from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

آلو بخارے کی چٹنی

آلو بخارے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


املی کا گاڑھا گودا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی


بادام(ابلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد


کلونجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


سوکھی گول لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد


ادرک(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے


چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی


سفید سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


METHOD

آلو بخاروں کو گرم پانی میں نرم کر کے کچل لیں،بیج نکال کر پھینک دیں۔اس میں املی کا گودا ملائیں۔یہ آمیزہ ایک مٹی کی ہانڈی میں ڈالیں،اس میں نمک کے علاوہ باقی تمام اجزاء ملا کر ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔چٹنی میں نمک ملائیں اور مرتبان میں رکھ دیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Aalo Bukharay Ki Chutni can be easily prepared with this recipe posted here. Loved its tangy flavor and preparation time is also decent. Thanks for making it available here.
By: Erum, Form: Lahore, on 29 Apr, 2016