Add Your Recipe

Ander Lepun Recipe in Urdu

Ander Lepun Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Ander Lepun Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Ander Lepun Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:40 - 0:20

Comments

Views

4692

Rating

Submited by

Noor from Lahore

انڈر لیپن (INGREDIENTS)

گوشت کی بوٹیاں کلو
مکھن چار اونس
پیاز کتری ہوئی دو عدد
تیز پات دو عدد
نمک حسب ذائقہ
سیاہ مرچ حسب ذائقہ

METHOD

گوشت کی بوٹیوں کو چپٹا کر لیں اور خوب اچھی طرح دھو کر سیاہ مرچ کے ساتھ پکائیں۔ مکھن کو اچھی طرح پگھلا لیں اور اس کو بوٹیوں میں ڈال کر ان کو تل لیں۔ پھر ان میں تیز پات، کتری ہوئی پیاز اور جائفل ملا دیں۔ پتیلی کو ڈھک کر اس وقت تک پکاتی رہیں جب تک گوشت اچھی طرح بھن نہ جائے۔ بیچ میں تھوڑا تھوڑا سا پانی ڈالتی رہیں۔ جب گوشت گل جائے تو بھون کر اتار لیں۔

< PREV More Italian Food Recipes NEXT >