Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu

Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu

Person Person

6

time Time

0:40 - 0:40

comments Comments

7

reviews Views

28981

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Benish from Karachi
عرب کوفتہ پلاؤ (INGREDIENTS)
  1. چاول ایک کلو
  2. گھی ایک پاؤ
  3. نمک حسب ذائقہ
  4. گرم مصالحہ حسب ضرورت
  5. پیاز چار عدد
  6. باریک قیمہ کلو
  7. انڈے 3-2عدد
  8. لہسن(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ
  9. ہری مرچیں حسب ضرورت
  10. زیرہ چائے کا چمچ
  11. کالی مرچ چائے کا چمچ
  12. دہی ایک پاؤ
  13. ادرک(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ
  14. الائچی 5-4عدد
  15. سرخ مرچ حسب ضرورت
METHOD
  • قیمے میں تمام مصالحے اور انڈے ملائیں اس کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بناکر گھی میں تل لیں۔ اس کے بعد چاولوں کے لئے ایک پاؤ پیاز کو گھی میں علیحدہ بگھاریں ۔جب پیاز بادامی رنگ کی ہو جائے تو اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، نمک اور دہی ملا دیں ساتھ ہی ذرا سا پانی ملا کر خوب بھونیں۔ بعد میں تلے ہوئے کوفتے ڈال دیں اور جب مصالحہ اور کوفتے اچھی طرح بھن جائیں تو ایک لیٹر پانی ڈال دیں۔ جب پانی ابلنے لگے تو چاول ڈال دیں۔ پکنے پر اتار کر دم پر لگا دیں۔
Reviews & Discussions

This arab kofta pulao recipe looks tempting and yummy to me. I just checked and all the ingredients are available in my kitchen. Will give it a try for sure.

  • Aashif, Lahore
  • Sat 28 Jan, 2017

so so nice

  • sam, pakistan
  • Fri 14 Oct, 2011

your recipes is vary good and delicious .... thanks for that. bohar mza aya khany ka......ulo...

  • Sumaira Apan, Gujranwala
  • Thu 08 Sep, 2011

your recipes is vary good and delicious .... thanks for that.

  • Sanofi, Bannu Pak
  • Fri 11 Feb, 2011

assalamu alaikum, I was wonder if you could tell me how to find this recipes in english. gulab

  • gulab, indonesia
  • Thu 17 Jun, 2010

assalamu alaikum, I was wonder if you could tell me how to find this recipes in english. jazakallah

  • kazi khatun, london
  • Tue 25 May, 2010

u r recpis r vry guuuuuuuuuuud ''''''''plz tel me dat hw we can copy them.

  • annam, atd
  • Sun 24 Jan, 2010