Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu

PERSON
Comments (7) 25300 Views 4444
Submited by Benish from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

عرب کوفتہ پلاؤ

چاول ایک کلو


گھی ایک پاؤ


نمک حسب ذائقہ


گرم مصالحہ حسب ضرورت


پیاز چار عدد


باریک قیمہ کلو


انڈے 3-2عدد


لہسن(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ


ہری مرچیں حسب ضرورت


زیرہ چائے کا چمچ


کالی مرچ چائے کا چمچ


دہی ایک پاؤ


ادرک(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ


الائچی 5-4عدد


سرخ مرچ حسب ضرورت

METHOD

قیمے میں تمام مصالحے اور انڈے ملائیں اس کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بناکر گھی میں تل لیں۔ اس کے بعد چاولوں کے لئے ایک پاؤ پیاز کو گھی میں علیحدہ بگھاریں ۔جب پیاز بادامی رنگ کی ہو جائے تو اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، نمک اور دہی ملا دیں ساتھ ہی ذرا سا پانی ملا کر خوب بھونیں۔ بعد میں تلے ہوئے کوفتے ڈال دیں اور جب مصالحہ اور کوفتے اچھی طرح بھن جائیں تو ایک لیٹر پانی ڈال دیں۔ جب پانی ابلنے لگے تو چاول ڈال دیں۔ پکنے پر اتار کر دم پر لگا دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

This arab kofta pulao recipe looks tempting and yummy to me. I just checked and all the ingredients are available in my kitchen. Will give it a try for sure.
By: Aashif, Form: Lahore, on 28 Jan, 2017
so so nice
By: sam, Form: pakistan, on 14 Oct, 2011
your recipes is vary good and delicious .... thanks for that. bohar mza aya khany ka......ulo...
By: Sumaira Apan, Form: Gujranwala, on 08 Sep, 2011
your recipes is vary good and delicious .... thanks for that.
By: Sanofi, Form: Bannu Pak, on 11 Feb, 2011
assalamu alaikum, I was wonder if you could tell me how to find this recipes in english. gulab
By: gulab, Form: indonesia, on 17 Jun, 2010
assalamu alaikum, I was wonder if you could tell me how to find this recipes in english. jazakallah
By: kazi khatun, Form: london, on 25 May, 2010
u r recpis r vry guuuuuuuuuuud ''''''''plz tel me dat hw we can copy them.
By: annam, Form: atd, on 24 Jan, 2010