Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu

Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Arab Kofta Pulao Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:20

Comments

Views

11346

Rating

Submited by

Alisba from Pishawar

عرب کوفتہ پلاؤ (INGREDIENTS)

چاول ایک کلو
گھی ایک پاؤ
نمک حسب ذائقہ
گرم مصالحہ حسب ضرورت
پیاز چار عدد
باریک قیمہ کلو
انڈے 3-2عدد
لہسن(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچیں حسب ضرورت
زیرہ چائے کا چمچ
کالی مرچ چائے کا چمچ
دہی ایک پاؤ
ادرک(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچ
الائچی 5-4عدد
سرخ مرچ حسب ضرورت

METHOD

قیمے میں تمام مصالحے اور انڈے ملائیں اس کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بناکر گھی میں تل لیں۔ اس کے بعد چاولوں کے لئے ایک پاؤ پیاز کو گھی میں علیحدہ بگھاریں ۔جب پیاز بادامی رنگ کی ہو جائے تو اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، نمک اور دہی ملا دیں ساتھ ہی ذرا سا پانی ملا کر خوب بھونیں۔ بعد میں تلے ہوئے کوفتے ڈال دیں اور جب مصالحہ اور کوفتے اچھی طرح بھن جائیں تو ایک لیٹر پانی ڈال دیں۔ جب پانی ابلنے لگے تو چاول ڈال دیں۔ پکنے پر اتار کر دم پر لگا دیں۔

< PREV More Italian Food Recipes NEXT >

You may also like

پاستا کوفتے

Shahi Koftay

Zafrani Koftay

تلوں والے کوفتے

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

I suck at cooking but have to do so after all. I usually check out recipes to select the most reliable one. I have just selected Arab Kofta Pulao recipe from this website. This will be included in my future menu.

Aariz, Karachi
Sat 28 Jan, 2017

aslamoalaikom kia aap mujhe eggs pudding ki terkeeb e/mail ker sakte hain shukaria

azhar, Karachi
Mon 04 Apr, 2011