Baby Kerry Chicken Karahi Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4253 Views 2222
Submited by kiran from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

بے بی کیری چکن کڑاہی

مرغی ----- ایک کلو


لہسن (چوپ کرلیں) ------- ایک کھانے کا چمچ


ادرک (چوپ کرلیں) ----- ایک کھانے کا چمچ


کری پتے ----- آٹھ عدد


زیرہ ------ ایک عدد


ہرا دھنیا (چوپ کرلیں) ----- ایک کپ


ہری مرچیں ----- چار سے 5 عدد


تیل ------ ایک کپ


بے بی کیری ------ ایک ڈیڑھ کلو (سلائسز کاٹ لیں)


نمک ----- حسب ذائقہ


لال مرچیں (کٹی ہوئی) ---- ایک چائے کا چمچ


ہلدی پاؤڈر ------ آدھا چائے کا چمچ


پیاز (چوکور کوٹ لیں) ----- ایک کپ


کیری کا پیسٹ ------آدھا کپ


گرم مصالحہ پاؤڈر ----- ایک چوتھائی چائے کا چمچ


ثابت لال مرچیں ----- چار سے پانچ عدد


METHOD

دیگچی میں تیل گرم کر کے پیاز اور زیرہ ڈال کر ہلکا سنہرا کر لیں کری پتے٬ گوشت٬ ادرک٬ لہسن ڈال کر فرائی کریں کہ گوشت کا رنگ سفید ہوجائے- گوشت میں ثابت لال مرچیں٬ کٹی ہوئی لال مرچیں٬ ہلدی پاؤڈر اور نمک ڈال کر ڈھکن لگا کر درمیانی آنچ پر پکائیں کہ گوشت گل جائے تو کیری پیسٹ ڈال کر تھوڑا پکائیں- کیری ڈال کر دم پر رکھیں اور ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں اور گرم مصالحہ پاؤڈر ڈال دیں اور چپاتی نان کے ساتھ پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS