Add Your Recipe

Badaam Ki Berfi Recipe in Urdu

Badaam Ki Berfi Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Badaam Ki Berfi Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Badaam Ki Berfi Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

1:15 - 0:30

Comments

Views

10498

Rating

Submited by

Naila from Lahore

بادام کی برفی (INGREDIENTS)

بادام ایک پاؤ
چینی تین پاؤ
انڈے دو عدد
کھویا ایک پاؤ
گھی دو چھٹانک

METHOD

گری بادام بھگو کر چھلکا اتار لیں اور انہیں باریک پیس لیں۔ دیگچے میں گھی ڈال کر انہیں بھون لیں۔ کھویا مسل کر ڈالیں اور دونوں کو ملا کر بھونیں۔ انڈوں کی سفیدی الگ کر کے اتنی پھینٹیں کہ جھاگ اٹھ آئے۔ اسے بھی دیگچے میں ڈال دیں چینی میں ایک پیالی پانی ڈال کر گاڑھا قوام بنائیں اور اسے بھی دیگچے میں ڈال دیں۔ چمچ چلاتے رہیں سب چیزیں یک جان کر لیں۔ طباق میں گھی مل لیں اور اس میں یہ ملغوبہ انڈیل دیں جب سخت ہو کر ٹھنڈا ہو جائے تو ٹکڑے کاٹ کر ورق لگا لیں۔ اسی برفی کو رنگین بنانا مقصود ہوتو بازار سے کوئی بھی کھانے والا رنگ لیں اور تین رتی کے برابر پکاتے وقت ڈال لیں۔

< PREV More Sweets & Cakes Recipes NEXT >

You may also like

Seviyan Sweet (Vermicelli Noodles)

Sweet Stars

Sweet Chutneys

Modur Pulao (Sweetened Kashmiri rice w..

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

ALHAMDULILAH! My dining table is always decorated with delicious food! Thanks to this website that allowed me to learn and try new recipes every time. Healthy and tasty Badaam ki berfi recipe is one of my favorites!

Mustafa, Karachi
Sat 28 Jan, 2017

can we make almond barfi without eggs. thank you...

hassan shah, england
Sat 01 Jan, 2011

can we make almond barfi without eggs. thank you...

hassan shah, england
Sat 01 Jan, 2011