Bbq Chicken Rolls Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 8692 Views 5555
Submited by Ruksana Aleem from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

باربی کیو چکن رولز

( مرغی میں ملانے کے لیے )مرغی ------- ڈھائی سو گرامدہی ----- دو کھانے کے چمچےنمک ------ حسب ذائقہمرچ ----- ایک چائے کا چمچہ ( پسی ہوئی )چاٹ مسالا ----- آدھا چائے کا چمچہفوڈ کلر ----- ایک چٹکیویرہ ----- ایک چوتھائی چائے کا چمچلیموں کا رس ----- ایک چائے کا چمچتیل ----- حسب ضرورت( رولز کے لیے )میدہ ----- دو کپنمک ------ ایک چٹکیتیل ----- ایک کھانے کا چمچگرم پانی ---- حسب ضرورت

METHOD

مرغی کا گوشت بغیر ہڈی کا لیں اور بہت چھوٹی بوٹیاں بنا لیں٬ مرغی دھونے کے بعد خشک کرلیں٬ لیموں کا رس اور فوڈ کلر بوٹیوں پر لگائیں اور پانچ منٹ کے لیے رکھیں٬ پھر تمام اجزاﺀ دہی میں یکجا کر کے پھینٹیں اور مرغی میں لگا کر مزید 15 منٹ کے لیے رکھ دیں- ایک نان اسٹک پین میں مرغی ڈالیں اور ڈھکنا رکھ کر پکائیں- جب پانی خشک ہونے لگے تو بھون کر اتار لیں- ایک درمیانے سائز کا کوئلہ دہکائیں اور تیار کی ہوئی چکن میں دھواں دیں٬ رولز کے لیے تمام اجزاﺀ ملا کر نرم سا آمیزہ گوندھ لیں٬ اور کپڑے سے ڈھک کر تھوڑی دیر کے لیے رکھیں٬ جب رولز تیار کرنا ہو تو بڑی سی روٹی بیل کر اچھی طرح بند کر کے رولز تیار کریں٬ کڑاہی میں تیل گرم کریں- درمیانی آنچ پر رولز فرائی کریں- حسب پسند سوس یا املی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS