Bun Kabab Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 3981 Views 2222
Submited by asma from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

بن کباب

آلو ------ چار سے پانچ عدد


چنے کی دال ----- ایک کپ


نمک ------ حسب ذائقہ


پسی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ


زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ


پسا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ


انڈے ----- دو سے تین عدد


ٹماٹو سلائس ------ حسب ضرورت


پیاز رنگز ----- حسب ضرورت


تیل ----- فرائی کے لیے


برگر بن ----- آٹھ عدد


کیچپ ----- حسب ضرورت


اسپیشل دہی چٹنی ----- حسب ضرورت


کول سلو ----- حسب ضرورت


فرنچ فرائز ----- سرونگ کے لیے


ٹوتھ تک ----- حسب ضرورت


METHOD

دال کو نمک اور پسی لال مرچ کے ساتھ ابال لیں٬ اتنا کہ پانی خشک ہوجائے- اب دال کو نکال کر پیس لیں- ساتھ ہی ابلے آلوؤں کو میشڈ کردیں- پھر اس میں بھنا کٹا زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ملا کر اچھی طرح مکس کرلیں- ہاتھوں کی مدد سے کباب بنائیں اور پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں فرائی کریں- بن کو بیچ سے کاٹیں اور تیل میں ہلکا فرائی کرلیں- پھر اس میں دہی اور چٹنی لگا کر کباب رکھیں- اوپر سے کٹا ٹماٹر اور پیاز ڈالیں- آخر میں کیچپ شامل کر کے فرائز اور کول سلو کے ساتھ سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am totally nil in cooking. I am all the time dependent on new recipes that I search online. I am so glad to figure out this Bun Kabab recipe. I always want to make it but did not know how to. Now I certainly can! Thanks a ton for sharing.
By: Hizazi, Form: Lahore, on 31 Aug, 2016