Chanp Or Kakri Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5352 Views 2222
Submited by Shagufta from Quetta

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

چاپ اور ککڑی

بکرے کی چاپیں چھ عدد


ککڑی دوعدد


ہری پیاز دو عدد


لو بیے کے بیج پیالی(ابال لیں)


سویا سوس دو کھانے کے چمچے


لہسن چار جوئے


ادرک ایک ٹکڑا


کارن فلور دو کھانے کے چمچے


دودھ چار کھانے کے چمچے


نمک چائے کا چمچہ


کالی مرچ چائے کا چمچہ


پانی ایک پیالی


تیل تین کھانے کے چمچے

METHOD

ایک پیالی پانی میں چاپیں ابلنے رکھ دیں۔ لہسن، ادرک، نمک ، ملا دیں۔ پانی خشک ہونے لگے تو ہری پیاز، ایک ایک انچ کے لمبے ٹکڑوں میں کاٹ کر ، ملا دیں۔ ککڑی کے لمبے لمبے ٹکڑے، تین انچ کے، کاٹ لیں اور چاپوں میں رکھ کے سویا سوس ڈال کر دم کر دیں۔ لوبیے کے دانے بھی ملا دیں۔ دودھ میں کارن فلور ملائیں۔ چاپیں نکال کر ان پر یہ آمیزہ لگائیں اور تیل میں سرخ کر لیں۔ اب ڈش میں چاپیں رکھیں اور ککڑی، پیاز اور لوبیے کے آمیزے کو چاروں طرف ڈال دیں۔ اوپر سے کالی مرچ چھڑک دیں۔ ٹماٹوسوس کے ساتھ پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS