Add Your Recipe

Chatni Tamator Recipe in Urdu

Chatni Tamator Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chatni Tamator Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chatni Tamator Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:15 - 0:05

Comments

Views

12296

Rating

Submited by

Sadia from Rawalpindi

چٹنی ٹماٹر (INGREDIENTS)

سرخ ٹماٹر چار کلو گرام
سرخ مرچ (پسی ہوئی ) ایک چمچہ
چینی ایک پاؤ
گرم مصالحہ (ثابت) ایک تولہ
ادرک ایک چھٹانک
پانی دو کلو گرام
لہسن ایک چھٹانک
لونگ ،سیاہ مرچ ، الائچی ، اور دارچینی حسب ذائقہ

METHOD

سب سے پہلے ٹماٹروں کو پانی میں ڈال کر ابال لیا جائے تاکہ یہ گل کر باکل لیس دار ہو جائیں اور پھر اس کے بعد ان کو ٹھنڈا کر لیا جائے۔ پھر اس میں چینی اور باقی مصالحہ جات ڈال کر آدھے گھنٹے تک اچھی طرح سے پکائیں یہاں تک کہ مرکب خوب گاڑھا ہو جائے ۔پھر اسے ٹھنڈا کر کے ململ کے رومال یا چھلنی میں چھان لیا جائے اور پھر بوتلوں میں محفوظ کر لیں۔ ذائقے سے بھر پور نہایت چٹخارے دار چٹنی ہے۔

< PREV More Salad, Pickle, Sauces Recipes NEXT >

You may also like

چٹنی چٹخارے دار

املي کي چٹني

انار دانہ کی چٹنی

چٹنی بھرے شامی کباب

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

I have recently tried this yummy recipe of Chatni Tamator for the dinner party held at my house last week. This recipe is suggested by my friend and I am so thankful to her for this.

Afsheen, Karachi
Mon 23 Jan, 2017

Sauce mein preserver dalny ke zaroorat hai ya naheen aur Sirka bhe?

Syed Nasir Raza Naqvi, Ahmedpur East
Mon 03 May, 2010