Chelo Kabab Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:10
Comments (1) 6264 Views 4444
Submited by Hina from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

چلو کباب

بیف قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پاؤ


کٹا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


دیگی مرچ یا پیپریکا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


سمک یا لیمون سالٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت


تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق



چاول کے لئے:


چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس


مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ


نیم گرم دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار کھانے کے چمچ


زعفران۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت


آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے


لیمن ویجز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے


پیتا بریڈ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے


پارسلے یا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے


METHOD

تمام اجزاء کو ایک پیالے میں اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب اس مکسچر کے کباب بنائیں اور اسکیورز پر ہاتھوں کی مدد سے سگار کی شکل دیں۔ پہلے سے پری ہیٹڈ اوون میں ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس سے پچس منٹ تک بیک کریں یا پھر پین میں فرائی کر لیں۔ دودھ میں زعفران ڈال کر رکھیں۔ ایک پلیٹر میں ابلے ہوئے چاول لگائیں۔ اوپر دودھ اور زعفران چھڑکیں۔ساتھ میں مکھن رکھیں۔ آخر میں فرائی کئے ہوئے چلو کباب شامل کریں۔ اوپر سے سمک چھڑکیں۔گرل کئے ٹماٹر،آلوؤں کے فرائز،کٹے لیموں اور پارسلے رکھ کر سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Cooking is my passion. I just can’t stop myself from trying new recipes. This Eid my whole family is invited at my house and I will be making so many dishes including this Chelo Kabab recipe that I have just witnessed on this page.
By: Afera, Form: Lahore, on 31 Aug, 2016