Add Your Recipe

Chicken Badmi Qurma Recipe in Urdu

Chicken Badmi Qurma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Badmi Qurma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Badmi Qurma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:10

Comments

Views

3409

Rating

Submited by

Mehwish from

چکن بادامی قورمہ (INGREDIENTS)

چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
دیگی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لال پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد بڑی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
ادرک،لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
ثابت گرم مسالا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
جائفل جاوتری۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چوتھائی چائے کا چمچہ
بادیان کا پھول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سو گرام(بھگو کر چھیل لیں)
سجاوٹ کے لیے
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ باریک کٹی ہوئی
گرم مسالا

METHOD

ایک دیگچی میں تیل گرم کریں۔پیاز باریک کاٹ کر سنہری تل لیں اور علیحدہ نکال لیں،پیاز کو ہاتھ سے مسل کر باریک کر لیں۔اب اس تیل میں پہلے بادیان کا پھول اور گرم مسالا ڈالیں پھر مرغی ڈال کر بھوئیں۔اس کے بعد ادرک لہسن ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔جب تیل اوپر آجائے تو جائفل جاوتری اور کیوڑہ چامل کریں دس منٹ دم پر رکھ کر بادام کاٹ کر ڈالیں۔پیش کرتے وقت کٹی ہوئی ادرک سے سجاوٹ کریں۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >