Chicken Cheese Pockets Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6400 Views 2222
Submited by Shomaila from

Very Delicious recipe and very nutritious, you can serve with Evening Tea or as a refreshment for special guest.

INGREDIENTS

مرغی اور پنیر کے پاکٹس

دودھ ----- ایک پیالی


انڈے ( پھینٹے ہوئے ) ----- تین عدد


میدہ ----- ڈیڑھ پیالی


نمک ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ



بھرنے کے اجزاﺀ



مرغی کا بھنا ہوا قیمہ ----- دو پیالی


پنیر ------- ایک پیالی


شملہ مرچ ( باریک کٹی ہوئی ) ----- ایک عدد


ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی )----- تین عدد


ہرا دھنیا ( چوپ کیا ہوا ) ----- دو کھانے کے چمچ


ڈبل روٹی کا چورہ ---- حسب ضرورت


انڈے ----- حسب ضرورت


تیل ----- تلنے کے لیے


METHOD

میدے میں دودھ اور انڈے شامل کر کے پھینٹ لیں٬ فرائنگ پین میں تیل گرم کریں- آمیزے کو چمچہ بھر کر اس میں ڈال کر آملیٹ کی طرح سے پھیلائیں اور سنہری ہونے پر نکال لیں- اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی ماندہ پٹیاں بھی تیار کرلیں- پیالے میں قیمہ٬ پنیر٬ شملہ مرچ٬ ہری پیاز٬ ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر ملا لیں- اس آمیزے کو تیار پٹیوں کے درمیان میں رکھ کر چاروں طرف سے لپیٹیں٬ انہیں پہلے انڈے پھر ڈبل روٹی کے چورے میں لپیٹ کر رکھ لیں- فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اور انہیں دونوں جانب سے سنہری رنگ کے آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS