Chicken Sabzi Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:10
Comments (0) 7191 Views 2222
Submited by Zora from Lahore

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

چکن سبزی

مرغ کلو گرام


مٹر پیالی(ابلے ہوئے)


گاجر ایک (گول کٹی ہوئی)


سلاد ایک پتا (چھوٹے ٹکڑے کر لیں)


سرکہ تین کھانے کے چمچے


لہسن ایک چائے کا چمچہ(پسا ہوا)


ادرک ایک ٹکڑا (پسی ہوئی)


نمک دو چٹکی


کالی مرچ دو چٹکی


اجوائن دو دانے


اجینو موٹو ایک چٹکی


کارن فلور تین کھانے کے چمچے


پانی دو کھانے کے چمچے


تیل ایک پیالی

METHOD

مرغ کے چھوٹے چوکور تکے بنوالیں۔ ان میں سرکہ، لہسن ، ادرک ، نمک اجینو اور کالی مرچ ڈال کر تین گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اس کے بعد پکا لیں۔ پانی خشک ہو جائے تو اجوائن ڈال دیں۔ کارن فلور میں پانی ملائیں۔ اس میں تکے بھگو دیں۔ تیل گرم کر یں اور اس میں تکے سرخ رنگ کے تل لیں۔ اب ایک ٹوتھ پک (خلال ) لیں۔ اس میں مٹر کا دانہ پروئیں۔ اس پر ایک تکا لگائیں۔ اس پر گاجر کا ٹکڑا رکھیں۔ پھر تکے اور سلاد کا ٹکڑا اسی طرح سارے تکے ٹوتھ پک میں پروکر ڈش میں رکھیں۔ چاروں طرف سلاد رکھ دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS