Chutney Dahi Chaat Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6721 Views 5555
Submited by hina from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

چٹنی دہی چاٹ

دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ


ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گڈی


پودینہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گڈی


ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھہ سے سات عدد


کڑی پتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس سے بارہ عدد


بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ


میٹھا سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی


تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لیے


METHOD

بیسن کو نیم گرم پانی سے پھینٹ کر ایک گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔پھر نمک،لال مرچ اور سوڈا ملا کر پھینٹیں اور کڑاہی میں گرم تیل میں پھلکیاں تل لیں۔ دہی کر ایک پیالے میں اچھی طرح پھینٹ کر نمک ملائیں۔ہرا دھنیا،پودینہ اور ہری مرچ کی چٹنی پیس لیں۔اب یہ چٹنی دہی میں ملائیں۔پہلے سے تلی ہوئی پھلکیاںڈالیں،ہلکے ہاتھوں سے ملائیں۔ کڑاہی میں تھوڑا سا تیل لے کر زیرہ اور کڑی پتے کا بھگار لگائیں۔یہ ئئی ذائقہ کی دہی پھلکی افطار میں سب کو ضرور پسند آئیں گی۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS