Dhabba Chicken Recipe in Urdu

6 PERSON 00:35 00:10
Comments (1) 10646 Views 5555
Submited by Junaid Yousuf from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

دھابہ چکن

قیمہ ۔۔ 4/1 کلو


مرغی ۔۔ آدھا کلو


پیاز ۔۔ تین عدد


ٹماٹر ۔۔ پانچ عدد


ادرک ۔۔ دو انچ کا ٹکڑا


ہری مرچ ۔۔ دو کھانے کے چمچے


سن لہسن ۔۔ دو کھانے کے چمچے


گرم مصالحہ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


لال مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


دھنیا پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


دہی ۔۔ 4/1 پیالی


دیسی گھی ۔۔ آدھا پیالی


نمک ۔۔ حسب ذائقہ

METHOD

ایک پین میں تیل گرم کرین اور پیاز کو سنہرا کرلیں، لہسن ادرک شامل کر کے بھونیں جب خشبون آنے لگے تب تمام مصالحے، قیمہ، مرغی شامل کردیں اور بھون کر سرخ کرلیں۔ دھابہ چکن میں ٹماٹر ڈالیں اور پین کو ڈھک کر دم پر رکھیں جب پانی خشک ہوجائے اور مصالحہ تیل چھوڑدے تو ڈش میں نکالیں اور ہرا مصالحہ، گرم مصالحہ چھڑک کر پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Chef Shai your sweet dishes are very nice i specially watch your show when you cook desert and something like cake and ice cream.
By: SAma, Form: Karachi, on 01 May, 2014