Special Roti Recipe in Urdu

PERSON
Comments (3) 26357 Views 4444
Submited by Lubna Arshad from Lahore

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

توے کی مسی روٹی

توے پر پکی ھوئی پتلی چپاتی----- چھے عدد


بیسن ------- دس بڑے چمچ


پیاز ------ چار چمچ چوپ کی ہوئی


آلو ---------دو عدد چوپ کئے ہوئے


لہسن------ایک چائے کا چمچ پسا ہوا


اجوائن ------- ایک چٹکی


ھلدی------ایک چٹکی


نمک مرچ -------حسب ذ ائقہ


سبز مرچ ------- چار عدد چوپ کی ہوئی


زیرہ پاؤڈر ----- ایک چمچ


انار دانہ ----- تین چمچ


سبز دھنیا ----- دو چمچ


خشک پودینہ ---- ایک چٹکی


پانی -----حسب ضر ورت


آئل --------حسب ضرورت

METHOD

بیسن میں تمام اجزا شامل کر کے پانی سے گاڑھی پیسٹ بنا لیں۔ اور آدھے گھنٹی کے لئے پڑا رہنے دیں۔ اب ایک ایک چپاتی لے کر اسکی ایک سائیڈ پر یہ مکسچر لگا کر توے پر گھی ڈال کر ہلکی آنچ پر گولڈن ہونے تک سیک لیں۔ دوسری سائیڈ سادہ رہنے دیں اور اسکو بھی ہلکا سا سیک لیں۔ املی کی چٹنی اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I followed this Special Roti recipe step by step, in the kitchen but still couldn’t get the right taste and aroma. I can’t recognize my mistake. Can I share my method and picture of dish online on this page so someone can help me correct myself?
By: Sara, Form: Islamabad, on 28 Jan, 2017
nice recipes
By: samir, Form: sialkot, on 17 Dec, 2011
AOA.i tried all the recipes like Roghani Nan Bun Kabab & found nice. but a problem im facing is that when im preparing pizza,the edges become harden. dont why. Please solve my this problem & advice me in this regard.
By: shabir, Form: Islamabad, on 24 Oct, 2009