Dum Ka Keema Recipe in Urdu

6 PERSON 00:25 00:20
Comments (0) 2871 Views 2222
Submited by Prof. Mujeeb Zafar from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

دم کا قیمہ

گائے یا بکری کا قیمہ ایک کلو


تمام مصالحہ جو کھڑے ہوں یعنی پسے ہوئے نہ ہوں ۔


کالی مرچ ، نمک ، پیاز ، گھی یا تیل


ٹماٹر (کٹے ہوئے ) دو کپ

METHOD

ایک دیگچی میں تیل یا گھی گرم کرکے پیاز ہلکی سرخ کیجئے اور پھر قیمہ ڈال کر بھونیں ۔ تھوڑا سا بھون کر قیمے میں ثابت مصالحہ گول مرچ ، لونگ ، کالی مرچ ، تھوڑی پسی مرچ ، نمک وغیرہ شامل کریں اور پھر بھونیں ۔ پانچ منٹ بعد ایک ٹماٹر یا دو ٹماٹر کاٹ کر ڈالیں اور بھونیں ۔ اس کے بعد پتیلی ڈھانک کر دم پر رکھیں ۔ قیمہ کا پانی خُشک ہوجائے تو ہرا دھنیا ، ہری مرچ ، ادرک کاٹ کر سجائیں ۔ نہایت مزے دار قیمہ تیار ہوگا ۔ مزید گلاوٹ کے لیے تیز چھوٹا پپیتا بھی شامل کردیں تو گل جائے گا ۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS