Add Your Recipe

Fried Mutton Chanp Recipe in Urdu

Fried Mutton Chanp Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Fried Mutton Chanp Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Fried Mutton Chanp Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:30

Comments

Views

15209

Rating

Submited by

Zareen from

فرائیڈ مٹن چانپ (INGREDIENTS)

مٹن چانپ ------ آدھا کلوادرک لہسن پیسٹ ------ ایک سے ڈیڑھ چائے کا چمچنمک ----- ایک چائے کا چمچکالی مرچ ( پسی ہوئی ) ------ حسب ذائقہکارن فلور ----- ایک کھانے کا چمچدہی ------ آدھا کپرائی ( پسی ہوئی ) ---- چوتھائی چائے کا چمچڈبل روٹی کا چورا ----- آدھا کپکوکنگ آئل ----- حسب ضرورت

METHOD

چانپوں کو صاف کر کے اچھی طرح سے دھو کر خشک کرلیں٬ اب دہی میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اس میں نمک اور ادرک٬ لہسن کا پیسٹ ملا دیں٬ پھر چانپوں کو اس میں ڈبو دیں٬ اس کے بعد ایک پتیلی میں چانپوں کو ڈال کر اس وقت تک پکائیں جب تک پانی خشک نہ ہوجائے اور چانپیں گلنے لگیں- اس کے بعد چانپوں کو چولہے سے اتار لیں٬ پھر کارن فلور کے پیسٹ میں سیاہ مرچ اور رائی ملا کر چانپ کے ہر پیس کو اس میں ڈبوئیں اور ڈبل روٹی کے چورے میں رول کر کے کوکنگ آئل میں فرائی کرلیں-

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >