Fruit Jelly Custurd Recipe in Urdu

6 PERSON 00:50 01:00
Comments (3) 13409 Views 4444
Submited by Fatima from Islamabad

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

فروٹ جیلی کسٹرڈ

جیلی ایک پیکٹ


دودھ لیٹر


چینی چار پیالی


کسٹرڈ 2بڑے چمچے


ونیلا ایسنس دو قطرے


فروٹ موسم کے مطابق ایک پیالی

METHOD

موسم کے مطابق دستیاب پھل کو صاف کر کے چھوٹے چھوٹے قتلے یا ٹکڑے کر لیجئے۔دودھ دیگچی میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے۔ تھوڑے سے دودھ یا پانی میں کسٹرڈ پاؤڈر گھول لیجئے۔ جب دودھ ابلنے لگے تو اس میں کسٹرڈ ڈال دیجئے اور ساتھ ساتھ چمچہ ہلاتے جائیے تاکہ گٹھلی نہ بننے پائے۔ تھوڑا سا گاڑھا ہونے پر چینی ڈال دیجئے اور مزید پکائیے۔ گاڑھا ہونے پر اتار لیجئے۔ اس میں ونیلا ایسنس ملا کر شیشے کے برتن میں نکال کر ٹھنڈا کر لیجئے۔ ایک برتن میں جیلی کا پیکٹ الٹ دیجئے اور اس پر گرم پانی ملا کر خوب پھینٹئے جب جیلی اور پانی یک جان ہو جائیں تو ٹھنڈے پانی کا گلاس ڈال کر اچھی طرح ملا لیجئے اور جمنے کے لئے رکھ دیجئے۔جیلی جم جائے تو اسے کسٹرڈ پر الٹ دیجئے اور اس کے اوپر موسم کے مطابق دستیاب پھل کے قتل یا ٹکڑے ڈال دیجئے۔ لذیذ فروٹ جیلی کسٹرڈ تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I ate this really delicious fruit jelly custurd at my friend’s house last weekend. I asked her to share the recipe and she recommended me this aromatic and delicious fruit jelly custurd recipe. I like the presentation of recipe of this page.
By: Abbas, Form: Karachi, on 28 Jan, 2017
very nice
By: aqsa, Form: samundri, on 06 Aug, 2011
very nice
By: aqsa, Form: samundri, on 06 Aug, 2011