Gajar,Tamator Chicken Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5730 Views 4444
Submited by Anam from karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

گاجر، ٹماٹر چکن

گاجر کلو گرام


ٹماٹر کلو گرام


مرغ کلو گرام


اجینو موٹو ایک چٹکی


نمک چائے کا چمچہ


سرکہ ایک کھانے کا چمچہ


ہری مرچ تین عدد


پیاز ایک عدد


ادرک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)


کالی مرچ چائے کا چمچہ(پیس لیں)

METHOD

پیالی پانی میں مرغ ابلنے رکھ دیں۔ نمک ڈال دیں۔ پانی خشک ہونے لگے تو ٹماٹر، پیاز، ادرک کاٹ کر ڈال دیں۔ پانی ختم ہو جائے تو سرکہ، ہری مرچ، اجینو موٹو ڈال دیں۔ گاجر لمبائی کے رخ کا ٹیں اور وہ بھی ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ 10منٹ بعد اتار لیں۔ پھر ڈش میں نکال کر کالی مرچ چھڑک دیں۔ پیاز کے ٹکڑے ذرا موٹے کاٹیں اور گاجر کے ٹکڑے لمبے ہوں تا کہ ڈش میں اچھے لگیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS