Gool Gappey Recipe in Urdu

6 PERSON 0:10 02:00
Comments (96) 318417 Views 5555
Submited by ~Sani~ from Karachi

If you want to make Gool Gappey at your home and do not know how to make Gool Gappey, then here is the simple recipe of Gool Gappey that you can try at home and enjoy the Read More

If you want to make Gool Gappey at your home and do not know how to make Gool Gappey, then here is the simple recipe of Gool Gappey that you can try at home and enjoy the with your family. Enjoy Gol Gappay with Spicy sour Water. Hide

INGREDIENTS

گول گپے

میدہ : 1کپ


تیل: 1 کھانے کا چمچ


تیل: فار فرائنگ



فلنگ کے لیے


آلو: 1کپ ( بوائلڈ)


کابلی چنے: 1کپ ( بوائلڈ) ( سفید والے)



املی: 50 گرام


چینی: 1کپ


لیموں: 2 عدد


سرخ مرچ پاؤڈر: آدھا چائے چمچ


نمک: آدھا چائے چمچ


پودینہ پیسٹ: 2 کھانے کے چمچ


زیرہ: 1 چائے چمچ ( توے پر بھون لیں)

METHOD

میدے میں تیل ملا کر پانی کے ساتھ سخت سے گوندھ لیں۔ اور پھر اسکی پتلی سے روٹی بیل لیں۔ اس کو کٹر سے گول گول کاٹ لیں۔۔خیال رہے کہ آپ ٹکڑے ساتھ ساتھ گیلے ٹھنڈے کپڑے سے ڈانپتے جائیں۔۔۔پھر آئل گرم کر کے فرائی کر لیں۔۔۔اگر کوئی گول گپہ نہ پھولے تو اسے پاپڑی کی طرح استعمال کرلیں۔


املی کو 3-2 گھنٹے کے لئے پانی میں بھگو دیں۔۔اس کے بعد گودا نکال کر اس میں باقی چیزیں مکس کر لیں۔۔۔اور ہلکا سا جوش دے لیں۔۔۔پھر تھنڈا کرکے -5-4 گلاس پانی ڈال کر کھٹاس بنا لیں۔


گول گپےکو پیش کرنے سے پہلے اس کو سائیڈ سےتھوڑا سا توڑ کے اس میں آلو اور چنے بھر لیں اور اس کھٹاس کے ساتھ پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I like it very much mu main pani aa rha ha abi se
By: Shaheen, Form: Sargodha, on 28 May, 2018
OH SO SO MUCCCH NICE THANKS SAB KO KASA LAGA
By: AYESHA SANA , Form: LAHORE, on 14 Oct, 2015
wow zabardast
By: farina asif, Form: hangu, on 24 Aug, 2015
YMMMMMM BOHAT MAZE KE HAIN
By: SHIFA AMIR, Form: HYDERABAD, on 28 Jun, 2015
mojy gool gappey ke raspes do
By: waseem, Form: lahore, on 04 May, 2015
soooooooooooooooo delicious i like it
By: asnanajam, Form: sargodha, on 26 Feb, 2015
Ymmmmmmmmm i like this dish
By: Sweet dool , Form: Multan , on 29 Jan, 2015
I like goolgapy its very delicious dish
By: fatima, Form: haripur, on 10 Jul, 2014
I think the main thing is the chutni of gool gappa because every thing is depend upon it, if I cannot make it perfect no one like gool gappa.
By: aiza, Form: karachi, on 28 Jun, 2014
its really yummy. hmm maza a gya thnks.
By: kanwal, Form: rawalpindi, on 28 Jun, 2014