Gool Gappey Recipe in Urdu

If you want to make Gool Gappey at your home and do not know how to make Gool Gappey, then here is the simple recipe of Gool Gappey that you can try at home and enjoy the with your family. Enjoy Gol Gappay with Spicy sour Water.

Gool Gappey Recipe in Urdu

Person Person

6

time Time

0:10 - 0:10

comments Comments

96

reviews Views

329981

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

~Sani~ from Karachi
گول گپے (INGREDIENTS)
  1. میدہ : 1کپ
  2. تیل: 1 کھانے کا چمچ
  3. تیل: فار فرائنگ
  4. فلنگ کے لیے
  5. آلو: 1کپ ( بوائلڈ)
  6. کابلی چنے: 1کپ ( بوائلڈ) ( سفید والے)
  7. املی: 50 گرام
  8. چینی: 1کپ
  9. لیموں: 2 عدد
  10. سرخ مرچ پاؤڈر: آدھا چائے چمچ
  11. نمک: آدھا چائے چمچ
  12. پودینہ پیسٹ: 2 کھانے کے چمچ
  13. زیرہ: 1 چائے چمچ ( توے پر بھون لیں)
METHOD
  • میدے میں تیل ملا کر پانی کے ساتھ سخت سے گوندھ لیں۔ اور پھر اسکی پتلی سے روٹی بیل لیں۔ اس کو کٹر سے گول گول کاٹ لیں۔۔خیال رہے کہ آپ ٹکڑے ساتھ ساتھ گیلے ٹھنڈے کپڑے سے ڈانپتے جائیں۔۔۔پھر آئل گرم کر کے فرائی کر لیں۔۔۔اگر کوئی گول گپہ نہ پھولے تو اسے پاپڑی کی طرح استعمال کرلیں۔
  • املی کو 3-2 گھنٹے کے لئے پانی میں بھگو دیں۔۔اس کے بعد گودا نکال کر اس میں باقی چیزیں مکس کر لیں۔۔۔اور ہلکا سا جوش دے لیں۔۔۔پھر تھنڈا کرکے -5-4 گلاس پانی ڈال کر کھٹاس بنا لیں۔
  • گول گپےکو پیش کرنے سے پہلے اس کو سائیڈ سےتھوڑا سا توڑ کے اس میں آلو اور چنے بھر لیں اور اس کھٹاس کے ساتھ پیش کریں۔
You may also like
Reviews & Discussions

I like it very much mu main pani aa rha ha abi se

  • Shaheen, Sargodha
  • Mon 28 May, 2018

OH SO SO MUCCCH NICE THANKS SAB KO KASA LAGA

  • AYESHA SANA , LAHORE
  • Wed 14 Oct, 2015

wow zabardast

  • farina asif, hangu
  • Mon 24 Aug, 2015

YMMMMMM BOHAT MAZE KE HAIN

  • SHIFA AMIR, HYDERABAD
  • Sun 28 Jun, 2015

mojy gool gappey ke raspes do

  • waseem, lahore
  • Mon 04 May, 2015

soooooooooooooooo delicious i like it

  • asnanajam, sargodha
  • Thu 26 Feb, 2015

Ymmmmmmmmm i like this dish

  • Sweet dool , Multan
  • Thu 29 Jan, 2015

I like goolgapy its very delicious dish

  • fatima, haripur
  • Thu 10 Jul, 2014

I think the main thing is the chutni of gool gappa because every thing is depend upon it, if I cannot make it perfect no one like gool gappa.

  • aiza, karachi
  • Sat 28 Jun, 2014

its really yummy. hmm maza a gya thnks.

  • kanwal, rawalpindi
  • Sat 28 Jun, 2014