Ister Fried Dick Slice Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 8872 Views 4444
Submited by Ambreen from Lahore

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

سٹر فرائنڈ ڈک سلائس

بطخ کا گوشت سینے کا کھال سمیت 500گرام


گرین بل پیپر 150گرام


ایم ایس جی ایک گرام


چینی 0.5گرام


لچھوں میں کٹے ہوئے پیاز ایک گرام


پانی میں تحلیل کا رن سٹارچ 15ملی لیٹر


سوپ سٹاک 75ملی لیٹر


نمک 1.5گرام


سرکہ پانچ گرام


سیسم آئل پانچ ملی لیٹر


چربی 500گرام ( 75گرام صرف ہوتی ہے۔ )

METHOD

بطخ کی کھال اتار دیں۔ بطخ کے پتلے پتلے پارچے کر یں۔ ایک پیالے میں انڈے کی سفیدی ، نمک اور کارن سٹارچ یکجا کر یں۔ اس میں بطخ شامل کر دیں۔ اور اچھی طرح مکس کر یں۔ گرین پیپر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔پین میں آئل گرم کر یں۔ جب گرم ہو جائے گوشت شامل کر دیں۔ تمام ٹکڑوں کو علیٰحدہ کرتے ہوئے سٹر فرائی کر یں۔ جب پک جائے آگ سے ہٹا کر آئل نکال دیں۔ پین کو پھر سے آگ پر رکھ دیں۔ اس میں 25ملی لیٹر آئل موجود ہو۔ اس میں پیاز اور گرین پیپر ڈال کر سٹر فرائی کر یں۔ اب اس میں سرکہ ، سوپ سٹاک، ایم ایس جی ، نمک ، چینی اور اس کے ساتھ ہی بطخ کا گوشت ڈال دیں۔ ایک سا سٹر کر یں۔ سیسم آئل اوپر چھڑک دیں۔ پلیٹ میں ڈال کر پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS